Receitas

Bolo de Ameixa com Aveia

Ingredientes:

100 g de ameixas secas sem caroços e picadas em pedaços pequenos

200 ml de chá sabor hortelã (infusão)

1⁄2 xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão

2 ovos médios

6 colheres (sopa) de margarina light

11⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1⁄2 xícara (chá) de aveia em flocos

1 colher (sopa) de coalhada seca

1 colher (sopa) de geleia de amora sem açúcar

Para decorar: tomilho

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela as ameixas, o chá de hortelã e o adoçante. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até obter um doce bem macio. Retire do fogo e ao amornar transfira para a tigela da batedeira.

Junte as gemas e 3 colheres (chá) de margarina. Bata por 5 minutos. Junte, aos poucos e sem parar de bater, a farinha de trigo peneirada com o fermento e a aveia. Pare de bater e incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, até a massa ficar homogênea.

Com a margarina reservada unte 6 assadeiras (capacidade para 100 ml). Despeje a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C), junto coloque outra assadeira com água. Asse por 40 minutos ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo. Retire do forno. Dentro do forno coloque outra assadeira com água.

Desenforme o bolo ao amornar. Por cima disponha a coalhada e a geleia de amora, decore com tomilho.

Quiche Low Carb

Ingredientes Massa 

2 ovos

120 gramas de amêndoas ou outra oleaginosa

110 gramas de farinha de aveia sem glúten ou de amaranto ou outra sem glúten

1 colher de chá de sal.

Ingredientes do recheio

4 ovos

200 gramas de ricota

100 gramas de queijo de cabra ou de sua preferência

Sal a gosto

Noz moscada a gosto

Modo de Preparo massa:

Em uma tigela misture todos os ingredientes com a mão até a massa formar uma bola, abra em forminhas de empada ou quiche. 

Modo de Preparo do Recheio: 

Em uma tigela misture todos os ingredientes com um batedor de arames, distribua nas formas de quiche com a massa crua, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Sirva a seguir

Torta FIT de batata doce PARA PERDER BARRIGA <3

Massa:

1 ovo

2 colheres de farinha de aveia

1 batata doce cozida e amassada

temperos a gosto

Recheio:

Cozinhe a carne (patinho), desfie e refogue com cebola e orégano. Reserve.

Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa. 

Em uma forma de silicone, faça uma camada com as laterais altas. 

Coloque no forno pré aquecido a 200° para assar por 15min ou ate a massa ficar crocante. 

Depois coloque o recheio e ta pronto!

PIPOCA DE MICROONDAS 

Em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas, coloque 5 colheres (sopa) de milho para pipoca, 5 colheres (sopa) de água e sal (eu usei 1 colherinha de café). Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos para sair o vapor (use a pontinha de uma faca ou tesoura para isso).

ARROZ DE BROROLIS 

RAVIOLI DE ABOBRINHA 

✨ Mousse fit com apenas 2 ingredientes. ✨

INGREDIENTES:

• 75gr de chocolate em Barra 70% cacau (metade de uma barra, daquelas que compramos no mercado)

• 5 cs de iogurte grego caseiro gelado

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate em fogo baixo ou no microondas, aos poucos atenção para não queimar. Deixe esfriar um pouco e adicione o iogurte grego caseiro, mexa bem e pronto!!! 🙊🙈🙉

CREPE COM RECHEIO VARIADO 

Isso é muito bom ♥️

Testei e gostei muito 😋😍

Ingredientes:

3 claras de ovo

2 colheres de sopa de Farinha de amêndoas (ou outra Oleaginosa de sua preferência)

sal e orégano a gosto

óleo de coco ou manteiga para untar

Modo de preparo:

Adicione em uma tigela as claras já batidas em neve, a farinha e os temperos

Bata até ter uma massa homogênea e aerada (pode ser no liquidificador também)

Adicione uma colher de chá de manteiga (ou óleo de coco) à frigideira e espalhe

Com a frigideira quente e untada, cubra toda a superfície da frigideira com uma fina camada de massa (uma concha, mais ou menos)

Espere começar a soltar e vire

Agora é só rechear e servir

Rendimento: 2 a 3 crepes

Torta FIT de batata doce PARA PERDER BARRIGA <3

Massa:

1 ovo

2 colheres de farinha de aveia

1 batata doce cozida e amassada

temperos a gosto

Recheio:

Cozinhe a carne (patinho), desfie e refogue com cebola e orégano. Reserve.

Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa. 

Em uma forma de silicone, faça uma camada com as laterais altas. 

Coloque no forno pré aquecido a 200° para assar por 15min ou ate a massa ficar crocante. 

Depois coloque o recheio e ta pronto!

Não tem desculpa para jacar essa Páscoa!

Receita mais fácil não existe ⬇⬇⬇

250g de chocolate 70% cacau

E o Brigadeirinho de Shake no recheio

Leve ao banho Maria o chocolate (picado) assim que derreter, faça o mesmo procedimento ao contrário, banho Maria com água fria, apenas para o chocolate esfriar. Coloque em formas em formato de ovo, e leve para a geladeira por 10min. 

Repita o processo e deixe na geladeira por mais 1h, daí é só desenformar e rechear com o brigadeirinho de shake

Brigadeirinho de Shake 🍫

Receita:

3 Colh de sopa de shake chocolate Sensation

3 Colh de sopa de leite em pó Semidesnatado

1 Colh. de sopa de cacau 100%

7 Colh de sopa de água fria

Misture tudo em uma panela antiaderente e leve ao fogo baixo mexendo com ajuda de um fouet até obter  consistência de brigadeiro.

PÃOZINHO FITNESS 

HAMBURGUER DE FRANGO LIGHT

 

4 RECEITAS PARA QUEM ESTÁ SEM GRAÇA 

RAVIOLLI DE ABOBRINHA 

Pizza de massa de crepioca

Peito de frango desfiado

Com molho de tomate natural

Um toque requeijão light.

2 ovos

6 colher de goma de tapioca

Eu coloquei pouco chia e gergelim na massa.

Sal rosa

Tempero desidratado.

Fiz a massa na frigideira.

Molho de tomate

Usei tomate e cebola bati liqüidificador com temperos fresco da minha horta. Fervi esse molho na panela ate secar um pouco da água . Apos acrescentei temperos desidratados e sal rosa. E uma colher de requeijão light e o frango. Untei a forma de pizza com olho de côco, coloquei a crepioca, recheio com o molho com o frango acrescentei duas fatia de queijo mussarela . E um fio de azeite oliva. Após coloquei no forno so para gratinar o queijo.

Pé de moleque com aveia

Ingredientes:
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de mel
2 xícaras de aveia
1/2 xícara de amendoim torrado sem casca

Modo de preparo:

- Unte uma forma refratária de 18 cm.
- Leve ao fogo médio o açúcar, a manteiga e o mel até dissolver.
- Tire do fogo e junte a aveia e os amendoins. Mexa bem.
- Derrame a mistura na forma e leve ao forno em 190ºC por 25 minutos, até ficar dourado e começar a borbulhar nas beiradas.
- Deixe esfriar na própria forma durante 5 minutos.
- Marque com uma faca afiada os quadradinhos, e deixe esfriar completamente para depois quebre os quadradinhos que foram marcados.

DELÍCIA CREMOSA DE ABÓBORA E FRANGO

                                                                                

                                                                                       PÃO FITNESS EM 5 MIN

Bolo sensacional de Banana canela granola super fácil e fofinho 🎂🔥😊 Receita : 5 bananas maduras amassadas 3 ovos inteiros 1 caixa de aveia farinha fina 200 gramas Adoçante a gosto 2 colheres de canela em pó 2 fios de óleo de coco 1 xícara de granola 1 colher de sopa fermento em pó Prepararo :mexe tudo com um garfo por último o fermento .. Untar a forma com óleo de coco e polvilhar com aveia ...despejar a massa e assar por 25 minutos ou 30 em 180¤ Maravilhoso

RECEITA DE LASANHA LIGHT​

​INGREDIENTES:​ 2 berinjelas médias cortadas no comprimento e grelhadas 6 a 8 folhas de lasanha pré-cozida 1 pote de queijo cottage 250g peito de peru light 1 lata creme de leite light ½ lata de molho de tomate 150 mussarela light picada ou ralada ​MODO DE PREPARO:​ Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve. Montagem Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha. Alterne com a berinjela, o cottage e o peito de peru. Coloque mais molho e faça outra camada de berinjela, o cottage e o peito de peru. Faça as camadas até terminar. Na última antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima. Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar.

BENEFÍCIOS DA PIPOCA 

Aquela pipoquinha temperada e saborosa ou carregada de manteiga costuma não ser a opção mais indicada para quem está de dieta. Isso porque os condimentos dos temperos e gorduras da manteiga e óleo do preparo são verdadeiros inimigos do emagrecimento, mas a culpa não é da pipoca em si, e sim do seu preparo, pois diferente do que muitos pensam, a pipoca é um alimento rico em fibras, saudável, que advém do grão do milho e promove mais saciedade, podendo inclusive contribuir para o emagrecimento quando consumido da maneira certa.

E o que seria a maneira certa de preparo? Primeiramente, a pipoca preparada sem óleo. Preparada da maneira correta, pode ser um excelente lanche intermediário que pode ajudar a manter o corpo saciado por horas, controlar a compulsão por comida e reduzir a quantidade de comida nas refeições principais, além de ainda ajudar a melhorar o funcionamento do intestino e eliminar excessos/toxinas.

Você que adora assistir a um filme acompanhado de pipoca, não precisa se privar mais. Veja abaixo como fazer pipoca sem óleo e saudável e se beneficie de suas vantagens para a boa forma e saúde. Vamos lá?

Benefícios da pipoca

A maioria dos benefícios da pipoca está atrelada ao fato de possuir uma enorme quantidade de fibras, compostos polifenoicos, antioxidante, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio. Esse combo de nutrientes torna a pipoca excelente para a digestão, ajudando a regular o intestino, prevenir constipação, etc.

As fibras presentes na pipoca também têm a função de reduzir o colesterol do organismo, reduzindo chances de problemas cardiovasculares, derrames e ataques. A pressão do sistema cardíaco também é reduzida. A pipoca também ajuda no controle da diabetes, reduzindo os níveis de açúcar no sangue. Alguns estudos também têm indicado que a pipoca pode ajuda na prevenção do câncer, devido à grande quantidade de antioxidantes, combatendo radicais livres.

A pipoca também ajuda a combater outras doenças relacionadas ao envelhecimento precoce das células como Alzheimer e a melhorar aparência da pele, cabelos, etc. Os seus benefícios atrelados à perda de peso também são notórios. O alto teor de fibras inibe a liberação do hormônio grelina, que aumenta a fome, e por isso provoca a sensação de saciedade por mais tempo.

A pipoca é naturalmente baixa em gorduras saturadas e seus óleos naturais são essenciais para o organismo. A presença de vitaminas do complexo B contribui para fornecer mais energia ao corpo, mantendo as células vermelhas do sangue saudáveis e se desenvolvendo normalmente, dentre outras funções. Acompanhe a partir de agora algumas receitas para aprender como fazer pipoca sem óleo e aproveite: 

1. Receita de pipoca sem óleo

• 4 colheres de sopa de milho para pipoca;
• 4 colheres de sopa de água;
• 1 colher de chá de sal.

Modo de preparo:

Para preparo basta colocar todos os ingredientes em um pote de vidro. Misture bem, cubra com plástico filme, faça furinhos com palito ou garfo e leve ao micro-ondas por 4 minutos ou até estourar. Sirva.

2. Receita de pipoca sem óleo doce

Ingredientes:

• ½ xícara de chá de milho para pipoca;
• ¼ xícara de chá de água;
• 1 colher de sopa de cacau.

Modo de preparo:

Em um refratário coloque a água, milho, cacau e misture tudo com uma colher. Se quiser adicione um pouco de adoçante ou mel. Cubra com plástico filme, faça furinhos e leve ao micro-ondas por 10 minutos. Sirva.

3. Receita de pipoca sem óleo com ervas

• ¾ xícara de milho para pipoca;
• ½ de xícara de água;
• ervas secas a gosto.

Modo de preparo:

Coloque o milho e a água em uma panela e leve ao fogo alto com a panela destampada até secar a água. Diminua o fogo, misture os grãos com uma colher até dourar. Tampe, agite e deixe estourar. Tempere com ervas e sirva.

Dicas

Sabe-se que uma xícara de pipoca estourada possui 31 calorias, e isso é muito pouco, ou seja, ideal para consumo para quem quer emagrecer. No entanto, para isso você deve aprender como fazer pipoca sem óleo, com as instruções das receitas acima, pois se ele for utilizado, o valor calórico pode aumentar consideravelmente e colocar tudo a perder.

Também é preciso dosar a quantidade de sal do tempero. O ideal é utilizar o sal do Himalaia ou marinho, que são mais saudáveis. Outra ideia interessante para evitar usar sal é investir em temperos, especiarias e ervas secas, que podem trazer mais sabor ao prato e não possuem sódio.

Para preparar de forma mais saudável, você pode colocar os grãos de milho em um saco de pão e levar ao micro-ondas por cerca de 3 minutos.

Se quiser, também pode ser usado um plástico filme – neste caso, basta colocar o milho num pote de vidro, com água e cobrir com o plástico filme e fazer furinhos com um palito para permitir a saída do vapor. A pipoca fica por uns 4 minutos.

O ar quente é ideal para estourar a pipoca mantendo suas propriedades. Lembre-se que para cada uma colher de sopa de milho, deve-se colocar uma colher de sopa de água. Quando o estouro entre uma pipoca e outra for de 4 segundos, é porque está pronta. Se não tiver plástico filme, você pode apenas cobrir o pote de vidro com um prato e usar o mesmo procedimento.

Murffin de frango com Batata doce.

• Batata doce

• Frango Desfiado

• Gergilin preto/Branco

• Cebola • Pimentão

• Massa de Tomate

• Tomate • Salsinha • Sal

Modo de preparo: cozinha a batata doce em uma panela com água. Depois de cozida,amasse.

• Pimenta do Reino

Em outra panela, coloque o frango para cozinhar.. Depois de cozido desfie o frango.

reserve.

Bote em uma panela azeite e alho ... e refogue.Depois de dourar o alho.. coloque o frango desfiado. Acrescente cebola, pimentão, tomate,salsinha e massa de Tomate,sal Pimenta do Reino. Misture bem. Depois é só informar do jeito que quiser.

Leve ao forno e pré aqueça por 200c° deixe 20 minutos depois é só servir.

Receita do pão

Ingredientes e Modo de Preparo

2 ovos bem mexidos duas colheres de água tempero a gosto é duas colher de aveia leve ao microondas por cinco minutos e depois leve à sanduicheira e o recheio fica a cada gosto o meu eu coloquei queijo minas

Bolo de chocolate com 2 ingredientes

Sem farinha

INGREDIENTES:

5 ovos

200g de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO:

Derreta o chocolate no microondas por 2:00 minutos,mexa e reserve,Separe as claras da gema. Bata as claras em neve.Quando as claras estiverem bem firmes adicione as gemas e continue batendo, adicione o chocolate derretido e misture com uma colher .

Despeje em uma forma untada com manteiga e forrada com papel manteiga.Leve ao forno preaquecido a 180° por 35 minutos.

Torta de frango fit - Sem farinha

Receita:

150g de brócolis cozido

150g de couve flor cozida

150g de cenoura cozida

250g de frango desfiado

150g de requeijão de corte

3 ovos

temperos a gosto parmesão

tomates cerejas para finalizar.

Modo de preparo:

bater no liquidificador os ovos + couve flor + requeijão + temperos. 

Misturar a massa o frango desfiado + brócolis + cenoura + temperos. 

Colocar tudo em uma refratária decorar com tomates cerejas e parmesão ralado. 

Forno 200 graus ate dourar. 

Use a sua imaginação e troque a proteína ou mesmo os legumes.

CHÁ DE MAÇÃ

O Chá de Maçã é recomendado para pessoas com problemas de intestino preso, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso.

É como laxante, pois auxilia na eliminação das fezes. Atua da seguinte maneira: durante a digestão, absorve a água, e, durante a eliminação, libera esta água que ficou armazenada, não deixando que as fezes sequem e causem problemas posteriores, como a prisão de ventre. Preveni e mantém a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, auxilia no processo de emagrecimento, evita a deposição de gorduras na parede arterial, prevenindo a arteriosclerose.

A maçã é excelente para o cérebro, porque contém ácido fosfórico em forma facilmente digerível. MODO DE PREPARO Coloque em uma panela mais ou menos um pau de canela para cada mão cheia de maçãs secas. É só ferver a água, colocar as maçãs desidratadas, canela e deixar ferver por 5 minutos. SUGESTÃO Chá de maçã com gengibre também é muito gostoso Modo de Preparo

A maçã contém as seguintes vitaminas: B1, B2 e Niaciana, além de sais minerais, como fósforo e ferro.

Coloque em uma panela, 1 litro de água, 1 colher de sopa de gengibre picado e 3 porções de maçã desidratada., leve ao fogo deixe ferver , depois coe e deixe esfriar. Açúcar, adoçante ou mel, como preferir. A MAÇÃ é rica em quercetina, substância que ajuda a evitar a formação dos coágulos sanguíneos capazes de provocar derrames.

O consumo regular de maçã é excelente para se prevenir e manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis. Esse efeito ocorre devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca. Também auxilia no processo de emagrecimento. O alto teor de potássio contido na maçã libera o sódio excedente, eliminando o excesso de água retida no corpo. A maçã também apresenta propriedades medicinais, e produz efeitos benéficos sobre o coração, tanto pelo elevado teor de potássio, quanto pela presença de pectina, que evita a deposição de gorduras na parede arterial, prevenindo a arteriosclerose. Por tudo isto, melhora as circulações sanguíneas, reduzindo, conseqüentemente, o trabalho cardíaco e prolongando a vida útil do coração. A maçã seca é empregada como chá para purificar o sangue e agir como diurético.

Receita de pizza zero carboidrato

Ingredientes Massa 4 ovos170 (Gramas). Queijo ralado, de preferência mozzarella ou provolone Cobertura 3 colheres de sopa de pasta de tomate1 colher de chá de orégano seco113 (Gramas) queijo desfiado50(Gramas) pepperoniazeitonas Preparo 1.Pré-aqueça o forno a 400 ° F (200 ° C). 2.Bata os ovos e adicione o queijo para a massa. Espalhe o queijo e a massa de ovos em uma assadeira. Você pode formar dois círculos redondos ou apenas fazer uma grande pizza retangular. Asse no forno durante 15 minutos até que a massa de pizza fique dourada. Remova e deixe esfriar por um minuto ou dois. 3.Aumente a temperatura do forno para 450 ° F (225 ° C). Distribua a massa de tomate na massa e polvilhe o orégano em cima. Cubra com queijo e coloque o pepperoni e as azeitonas no topo. 4.Asse por mais 5-10 minutos ou até a pizza ficar uma cor dourada. 5.Sirva com uma salada(opcional).

BOLO MAÇA E BANANA

4 bananas ,2 ovos, 1 xicara de aveia ,canela e 1 colherinha de fermento..

Bata tudo no liquidificador

E uma maçã pra decorar.

Unta a forma forno aquecido médio 20 a 25 depende do forno... Bolo lindo e saudável

Empadinha de abobrinha <3 Ingredientes: 1 abobrinha média ralada 1 cebola pequena ralada 3 ovos 3 colheres (sopa) de iogurte 3 colheres (sopa) de Farelo de aveia 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas 1 colher (sopa) de azeite 1/2 xícara de queijo ralado (opcional) 1 colher (sobremesa) de fermento químico salsinha e alecrim picados a gosto sal e pimenta a gosto Preparo: Pré-aqueça o forno a 180° C. Misture tudo e asse em forminhas (untadas ou de silicone) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Outra opção é fritar em frigideira anti-aderente como pequenas panquecas. Sirva em seguida.

Panqueca TIRA a vontade de COMER DOCE e ajuda a EMAGRECER MAIS RÁPIDO!!! <3

Ingredientes:

1 ovo

canela a gosto

1 banana

Com um garfo amasse a banana, acrescente o ovo e canela a gosto e misture bem.

Como preparar:

Em uma frigideira antiaderente, coloque essa massa e grelha dos dois lados.

Você pode comer ela aberta mesmo ou enrolado, de recheio pode colocar pasta de amendoim sem açúcar, queijo branco, geleia ou mel.

como emagrecer de forma saudável e definitiva sem remédios, sem dietas malucas e sem passar fome através de um método comprovado cientificamente.

Panquecas de chocolate "2 colheres"

Ingredientes:

2 colheres de sopa de farelo de aveia

2 colheres de sopa de farelo de trigo

2 colheres de leite desnatado em pó

2 colheres de cacau (sem açúcar)

2 colheres de sopa de adoçante culinário

2 ovos inteiros

200 gr de iogurte natural desnatado1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes secos, adicione os ovos, iogurte e por ultimo fermento. Pré aqueça uma frigideira de teflon com 3 gotas de azeite.

. Coloque a massa na frigideira ( Ø 12 cm) e deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.

Torta maravilhosa de batata doce

Meio kilo batata doce

Meio kilo de patinho moido

3 ovos 100g mussarela

1 pitada de fermento em pó

Temperos a gosto

Bata no liquidificador a batata já cozida com os ovos. Cozinhe a carne moída a seu gosto e com seus "tempeirinhos" mágicos. Depois q a carne estiver pronta e só intercalar, uma camada da massa, o recheio,mussarela e por último cubra com a massa novamente e salpique queijo ralado.

Sopa de Abóbora Light Com Frango

Uma ótima opção de jantar Possui apenas 150 calorias, rende até quatro porções e leva uma hora para ser preparada. Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena picada; 2 colheres de (chá) de gengibre ralado; 1 filé de 100 g de frango; 1 tomate sem pele cortado em cubos; 300 gramas de abóbora sem casca e cortada em cubos; 1 ½ litro de água; Sal a gosto; 1 xícara de chá de macarrão integral tipo conchinha. ( opcional) Modo de preparo: Aquecer o azeite e refogar a cebola em uma panela grande. Em seguida, juntar o gengibre, o frango e o tomate e refogar por alguns minutos até o frango dourar. Adicionar a abóbora e acrescentar água aos poucos. Colocar sal. Tampar a panela e cozinhar até que a abóbora amoleça. Após, retirar do fogo e separar o frango. Bater o caldo com a abóbora no liquidificador até que o conteúdo ganhe a aparência homogênea. Na sequência, colocar de volta na panela e misturar o frango desfiado. Aquecer antes de servir e juntar ao macarrão, que deve ser cozido al dente. Sopas é Emagrecimento utilizado por milhares de Mulheres ao redor de todo mundo para Perder Peso de forma Saudável

Bolo sensacional de Banana canela granola super fácil e fofinho 🎂🔥😊

Receita :

5 bananas maduras amassadas 

3 ovos inteiros 

1 caixa de aveia farinha fina 200 gramas

Adoçante a gosto 

2 colheres de canela em pó 

2 fios de óleo de coco 

1 xícara de granola 

1 colher de sopa fermento em pó 

Prepararo :mexe tudo com um garfo por último o fermento ..

Untar a forma com óleo de coco e polvilhar com aveia ...despejar a massa e assar por 25 minutos ou 30 em 180¤

Maravilhoso 🔥🔥🔥

Hambúrguer light, saudável, com pouca gordura e muita proteína para sua refeição mais saudável.

Fonte da receita Ingredientes: - 400 g de carne magra moída; - 1 clara de ovo;

- 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça (ou quinoa em flocos);

- 1 colher de sopa de semente de chia; - 1/2 cebola média cortada em cubos pequenos;

1. Em uma tigela misture a carne, a clara, a chia, a farinha de linhaça, a cebola e a salsa.

- 1/4 de xícara de chá de salsa picada; - Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo:

4. Em uma frigideira antiaderente, doure o hambúrguer dos dois lados (sem utilizar óleo).

2. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. 3. Divida em quatro partes iguais e molde no formato de hambúrguer.

Rendimento: 4 hambúrgueres

Você pode montar um lanche ou servir o hambúrguer com uma saladinha, eu adoro!

Quibe de Abóbora e Grão de Bico, descubra a explosão de sabores de um quibe vegano bem feito!

Fonte da receita Ingredientes para a massa: - 1/2 xícara de grão-de-bico cozido;

- 1/3 xícara de quinoa em grãos cozida;

- 1/2 xícara de abóbora cabotia (assada no papel alumínio); - 2/3 xícara de trigo para quibe; - 1/4 de xícara azeite;

- 1 xícara de quinoa em flocos (pode ser farinha integral);

- 3 colheres de sopa de tahine (ou pasta de amendoim sem açúcar); - 3 dentes de alho picados; - 1/2 cebola grande picada; - 1 xícara de cheiro verde picado; - Cominho em pó a gosto;

2. Em um liquidificador coloque o grão de bico sem a água do cozimento), o azeite, o tahine dissolvido em 1/2 xícara de água morna, o alho, a cebola, e tempere tudo a gosto. Bata até obter uma mistura homogênea.

- Sal a gosto. Modo de preparo: 1. Ferva 2 xícaras de água, coloque o trigo para quibe em uma vasilha e jogue a água por cima. Deixe de molho até ficar macio.

3. Em uma vasilha coloque o creme de grão-de-bico, a abóbora e a quinoa junto com o trigo para quibe já hidratado (retire o excesso de água), e adicione a quinoa em flocos (se achar que está muito mole, adicione mais) e o cheiro verde picado. Pode usar e abusar dos temperos.

4. Unte uma assadeira com óleo vegetal, coloque a mistura, e asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 1 hora ou até dourar as laterais. 5. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir, para firmar.

Rendimento: 1 assadeira.

Quiche sem Massa. 

Mesmo com ingredientes a menos, fica uma delícia!!

Fonte da receita: Fit Food Ideas (@fitfood_ideas)

Ingredientes da massa:

- 3 ovos + 3 claras;

- 1 iogurte grego zero;

- 1 alho poró cortadinho (refogado no azeite - sal e pimenta a gosto);

- 1 xícara de chá de ricota amassada;

- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto.

Modo de preparo: 

1. Misturar tudo e levar ao forno 180 graus por +- 30 minutos.

Opções de recheio: cenoura, abobrinha, brócolis, couve-flor, espinafre, etc.

Rendimento: 1 torta

Pudim Gelado de coco FIT.

Assim fica fácil fazer receitas saudáveis e saborosas. 

Ingredientes:

500ml de leite desnatado

1 sachê de gelatina sem sabor em pó 

50g de coco fresco  ralado

gotas de extrato de baunilha natural

açúcar demerrara  ou adoçante á gosto 

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina em água conforme as instruções da embalagem, bata no liquidificador com todos os ingredientes. Leve para a geladeira até endurecer (cerca de 2 horas). Pronto!!

Receita de Bolo de Banana e Canela

Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 e ¼ xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• ¾ xícaras de chá de leite
• 2 bananas amassadas
• 1 xícara de chá de óleo
• ½ xícara de chá de nozes trituradas

Modo de preparo:

Bater os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por cerca de  5 minutos no liquidificador. Em seguida, acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo mais um pouco para misturar tudo. Por último, passar a massa para um recipiente, juntar as bananas amassadas e as nozes trituradas e mexer bem até a massa ficar uniforme.

Colocar a massa em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 180º até dourar. Em seguida, polvilhar canela por cima do bolo.

Receita de Maçã assada com Canela

Ingredientes:

• 2 Unidades de Maçã
• 2 Unidades de Pau de canela
• 2 Colheres de sopa de Açúcar mascavo

Modo de preparo:

Lavar as maçãs e retirar a parte central, onde está o talo e as sementes, mas sem partir as maçãs. Colocar as maçãs em um refratário próprio para forno, colocando um pau de canela no centro e polvilhando com açúcar. Levar ao forno a 200ºC durante 15 minutos ou até as maçãs ficarem bem macias.

Bolo de Banana sem Farinha e sem Açúcar

Ingredientes

– 2 bananas nanicas (quanto mais maduras, mais docinhas estarão e em consequência o bolo ficará mais docinho e saboroso também!); 

– 1/2 xícara de uvas passas pretas sem caroço

– 2 ovos pequenos;

– 1/4 xícara de óleo; 

– 1 xícara de aveia( farinha de aveia fica bem melhor)

– 1 colher de café de canela em pó (opcional)

– 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de fazer

Comece batendo os ingredientes líquidos no liquidificador (ovos e óleo), depois acrescente as passas, canela (opcional) e a banana. Por fim vá acrescentando a aveia e por último o fermento. Se seu liquidificador não for muito potente, aconselho bater os ingredientes mais leves e juntar a aveia e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa.

Unte uma forma com manteiga/margarina e polvilhe farinha de trigo e leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 35 minutos. O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.

Torta salgada :

Ingredientes :

Acelga cortadinha crua cenoura crua ralada e xuxu cozido aos cubos .

Goma de tapioca 15 colheres cheias 

3 ovos inteiros

Sal

Oregano 

Fermento em pó Royal 

Tomates cebola pimentão 

Fio de azeite 

Mussarela 3 fatias 

Preparo :

Untar a forma com azeite .(reserva )

Bate os ovos com a Goma o orgegano e o sal e por fim acrescenta uma colher de fermento. 

Despesa a metade da massa na forma untada e coloca a acelga e cenoura e o xuxu. Em seguida despeja o restante da massa ....E coloca pedacinhos de queijo Mussarela e depois acima do queijo as tomates cebola pimentão e oregano. 

Leva ao forno em média de 200¤ e deixar por 15 minutos .

Pãezinhos de Batata na sanduicheira 
⛔ Sem Glúten/Gluten Free

Ingredientes:
✔ 1 colher (sopa) de goma de tapioca
✔ 1 colher (sopa) de batata doce cozida, amassadinha e sem casca
✔ 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de coco
✔ 1 colher (café) de sementes de chia
✔ 1 colher (café) de queijo parmesão ralado
✔ sal à gosto

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes formando bolinhas (renderam 03 unidades); Caso seja necessário ir adicionando água ou goma de tapioca até atingir liga para modelar os pãezinhos;
Em uma sanduicheira já aquecida e untada com azeite/óleo de coco, distribuir as bolinhas.
Eu coloquei gergelim por cima (opcional).
Fechar e deixar por +/- 03 min acompanhando até dourar!

Simples assim ;)



Receita de Repolho Recheado

Ingredientes:

1 repolho médio

500 gramas de carne moída

Molho de sua preferência (equivalente a duas latinhas)

Modo de Preparo

1. Colocar o repolho em água fervente por 5 minutos para facilitar a retirada do miolo.

2. Fazer uma espécie de ninho retirando a parte de dentro do repolho D

3. deixar uns 2cm de espessura para não quebrar.

4. Cozinhar e Temperar a carne de sua preferência (acrescentar 3 colheres de farinha depois que a carne estiver cozida e temperada e mexer com o fogo ligado para que não fique com gosto de farinha

5. Assim que estiver misturado e a farinha não aparecer mais, pode desligar)

6. Pegue o repolho “vazio” e recheie com a carne… no final coloque um pouco de parmesão.

7. Eu fecho com duas folhas do próprio repolho que tiro quando coloco na água fervente.

8. Passe o barbante por todo o repolho e coloque em uma panela com o molho escolhido.

9. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o repolho fique macio.

⚠Gente! Essa nova fórmula americana fez ela secar MUITO e ficar realmente irreconhecível!

Panqueca Proteica com Banana 

1 col. sopa farelo de aveia
1 col. sopa farinha de linhaça
1 col. sopa proteina Herbalife 
1 ovo
1 banana
1 pitada de fermento em pó 
canela a gosto

Como preparar:
Amasse 1/2 banana, acrescente os outros ingredientes e mexa bem.
Asse em uma frigideira antiaderente, coloque a outra metade da banana em cima da panqueca e vira para dourar e pronto.                     



TORTA FIT DE BATATA DOCE COM CARNE DESFIADA 

Massa:

1 ovo

2 colheres de farinha de aveia

1 batata doce cozida e amassada

temperos a gosto

Recheio:

Cozinhe a carne (patinho), desfie e refogue com cebola e orégano. Reserve.

Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa. 

Em uma forma de silicone, faça uma camada com as laterais altas. 

Coloque no forno pré aquecido a 200° para assar por 15min ou ate a massa ficar crocante. 

Depois coloque o recheio e ta pronto!

BOLO SIMPLES FIT DE BANANA

Acabei de fazer ficou show / receita do grupo : como sei que algumas pessoas não viram segue a receita :

3 ovos 

2 bananas maduras 

1 maçã 

200 gramas de farinha de aveia 

1 colher de sopa de fermento em pó 

Preparo :

Bate todos os ingredientes no liquidificador e só  o fermento mistura com colher levemente por último. 

Untar a forma com óleo de coco ou azeite e polvilhe com farinha de aveia ..

Despeja a massa e coloca banana coitadinha em cima  e canela em pó. 

Cozimento : Forno 180¤ a 200 ¤ graus. 

Por 40 a 50 minutos 

Panquecas de Aveia

Ingredientes

✏ 02 colheres de sopa de farelo de aveia

✏ 04 colheres de sopa de água

✏ 01 ovo

✏ 01 pitada de sal (para panqueca salgada) ou 1 pitada de açúcar (para panqueca doce)

Preparo

Bata o farelo de aveia, a água, o ovo e a pitada de salou açúcar em um liquidificador ou em um processador. Depois de bater bem a massa, despeje em uma frigideira antiaderente. O ponto ideal da panqueca é quando ela se solta por completo da frigideira. Recheie com o recheio de sua preferência. A quantidade de ingredientes acima rende 03 panquecas pequenas.

Bolo Integral de Banana com Maça

Outra receita maravilhosa para quem está tirando o açúcar da dieta: Bolo Integral de Banana com Maçã!

Agora na reta final da gravidez, fui obrigada a mudar novamente meus hábitos alimentares por causa da diabete gestacional.

Já que o último trimestre é o momento do bebê crescer e engordar horrores e se eu não me controlar, os dois podem sofrer por causa da alimentação.

Quais os riscos?

O bebê pode nascer muito grande e com vários problemas de saúde; E eu, posso ter problemas na hora do parto e continuar tendo diabete depois da gravidez.

Lembrando: estou tendo acompanhamento médicos e nutricional. Se você está grávida, melhor perguntar ao seu médico ou nutricionista qual é a melhor dieta para você e o seu bebê.

Vamos falar sobre os benefícios da maçã?

“Diabates: A maçã é rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle da glicemia. Recomenda-se o consumo de duas maçãs pequenas diariamente, esta quantidade é suficiente para a dose de pectina necessária.

Colesterol: Pesquisadores da Universidade da Flórida constataram que a fibra pectina também auxilia na redução do mau colesterol ao formar uma fibra na parede intestinal impedindo a absorção do colesterol e de outras gorduras. O estudo foi realizado com 160 mulheres entre 45 e 65 anos de idade.

Saciedade: As maçãs são muito recomendadas aos que querem começar uma dieta. Isso porque a fruta possui fibras que ajudam a dar a sensação de saciedade. A casca, por exemplo, possui fibras insolúveis que não são digeridas e, por isso, ficam no estômago por mais tempo. Ela também tem o poder de reduzir a vontade de comer doces e chocolates.

Vitaminas: Não é possível falar de todos os benefícios da maçã, que são inúmeros. Mas, em resumo, por ela ter vitaminas B1, B2, B3, a fruta auxilia no controle do crescimento, ajuda a evitar problemas de pele, evita a queda de cabelo e ainda regula o organismo.” – Informações 

Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar {Receitinhas do Bem}

 Ingredientes

 1 copo americano (requeijão) de aveia em flocos

1 copo americano (requeijão) de aveia em flocos finos
1 copo americano (requeijão) de farinha de trigo integral
1/2 copo americano (requeijão) de azeite de oliva ou óleo de sua preferência – use manteiga derretida, fica melhor
3 ovos
100 ml de leite
4 bananas caturras ou nanicas
2 maçãs grandes com a casca
2 colher de sobremesa de fermento químico
1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

Misture a aveia e a farinha, depois adicione os ovos, o azeite (ou óleo/manteiga) e o leite.

Amasse duas bananas e acrescente a massa.

Pique as outras duas bananas, corte as maçãs em cubinhos pequenos e adicione na massa.

Por último, coloque o fermento e misture bem.

Leve ao forno em temperatura média –  mais ou menos 250 graus, para assar por aproximadamente 50 minutos. Ou faça o teste do palito, enfie  no bolo até o final da fôrma, se sair limpo é porque está assado.

Sugestão: pode ser adicionado castanhas picadas, nozes, uvas passas, ameixas secas, canela, gengibre ou outra especiaria de sua preferência na massa ou polvilhado por cima do bolo.

Ps.: quem quiser um bolo integral doce, use meio copo americano (requeijão) de açúcar mascavo ou orgânico.

Bolo de banana na caneca. Fácil, rápido e muito gostoso

Ingredientes: 1 ovo 1 col. sopa de canela 1 banana amassada chia a gosto (opcional) 1 col. café de fermento 1 col. sopa rasa de pasta de amendoim (opcional). Como preparar: Em uma caneca adicione o ovo, a canela, a banana amassada, chia a gosto (opcional) e misture bem. Adicione o fermento e leve ao microondas por 1 min 50 seg. Para cobertura adicione a pasta de amendoim (opcional).


Torta Saudável de Liquidificador 







Massa:
1 xíc. chá de farinha de trigo integral
1 xíc. chá de aveia em flocos;
1 e 1/2 xíc. chá de leite desnatado
1/2 xíc. de azeite extra virgem
3 ovos
1 col. sopa de fermento em pó
1 dente de alho grande
sal a gosto
4 col. sopa de farelo de aveia

Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
alho amassado
1 lata de milho verde ou ervilha
2 tomates pelados
3 col. sopa de requeijão light (opcional)
sal a gosto
pimenta calabresa a gosto
salsinha a gosto

Obs: O recheio e temperos são a gosto. Pode usar ricota, espinafre, atum, palmito, sardinha, e vários legumes. Diga ai qual você acrescenta e qual você tira da receita. 

Como preparar:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador








Unte uma assadeira com metade da massa e reserve.
Prepare o recheio cozinhando o peito de frango em panela de pressão e depois desfie. Refogue o peito de frango no azeite com a cebola, o alho, milho, tomate, temperos e sal.

Deixe cozinhar por alguns minutos e adicione o requeijão por último após desligar o fogo para dar cremosidade.

Espere esfriar, depois adicione o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa por cima. 

Leve no forno pré aquecido a 180º por 30 minutos ou até dourar.

PANQUECA DE BANANA COM AVEIA E MEL

ingredientes 

2 bananas

3 ovos

3 colheres (sopa) de aveia

2 colheres (sopa) de mel

pitada de canela em pó

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela coloque os ovos, as bananas picadas, a aveia, o mel e uma pitada de canela. Bata com um mixer ou utilize um liquidificador.

2- Em uma frigideira anti aderente pincele manteiga e siga colocando pequenas porções da massa. Quando começar a formar umas bolhinhas em cima pode virar.

3- Sirva com mel.

Bom apetite!

BOLO PRESTIGIO FITNESS

INGREDIENTES

- 6 Ovos

- 6 Colheres (sopa) CacauZero Açúcar

- 5 Colheres (sopa) Adoçante culinário 

- 4 COlheres manteiga Ghee

- 100 gramas de Coco Ralado Zero Açúcar

- 2 Colheres de Fermento em Pó

MODO DE PREPARO:

Bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar, o adoçante, o cacau e a manteiga. Bata mais, acrescente o coco ralado e bata novamente até que a massa fique bem homogênea e em seguida acrescente o fermento. Leve ao formo pré aquecido a 205 graus por 25 minutos. 

8 Receitas de Mousse de Morango Light

 Para quem é fã de doces e sobremesas, pensar em fazer uma dieta para emagrecer e ter que ficar longe desses pratos por um bom tempo já pode causar sofrimento. Mas você sabia que quem entra em um processo de perda de peso não precisa necessariamente deixar de incluir essas comidinhas nas refeições?

Isso mesmo! Basta aprender a realizar substituições na receita de modo que o prato apresente um número menor de calorias e não atrapalhe tanto a eliminação de peso. Para provar que isso é totalmente possível, trouxemos algumas receitas de mousse de morango light que você pode adicionar à sua dieta. Confira:

1. Mousse de morango light simples

Ingredientes: 

• 2 xícaras de chá de leite desnatado;
• 5 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
• ½ envelope de gelatina sem sabor hidratada;
• 1 lata de creme de leite light;
• 100 g de morango limpos;
• 1/2 xícara de chá de adoçante.

Modo de preparo:

1. Bater o leite líquido, o adoçante e o leite em pó no liquidificador;
2. Na sequência, acrescentar os morangos e bater mais uma vez. Derreter a gelatina hidratada em banho-maria;
3. Adicionar a gelatina e o creme de leite ao liquidificador e bater mais uma vez. Despejar a mistura em um refratário e levar à geladeira até que adquira consistência.

A receita rende aproximadamente oito porções. Cada uma delas possui 110,5 calorias.

2. Mousse de morango light com iogurte

Ingredientes:

• 2 xícaras de morangos sem folhas lavados e cortados ao meio;
• 1 gelatina light de morango;
• 2 copos de 180 g de iogurte desnatado;
• 1 copo de água quente.

Modo de preparo:

1. Dissolver a gelatina na água, de acordo com as instruções contidas na embalagem;
2. Bater a gelatina dissolvida com o restante dos ingredientes no liquidificador. Despejar em um refratário e levar para gelar.

A receita de mousse light de morango com iogurte rende em torno de oito porções, com cerca de 47 calorias em cada uma. 

3. Mousse de morango light fácil

Ingredientes: 

• 150 g de morangos, podem estar frescos ou congelados, lavados e descascados;
• 200 ml de iogurte natural ou iogurte de soja;
• 100 ml de leite ou leite de soja;
• ¼ de colher de chá de extrato de laranja;
• 100 g de açúcar em pó;
• 1 envelope de gelatina em pó;
• Morangos a gosto para decorar (opcional).

Modo de preparo:

1. Bater os morangos no liquidificador até obter uma substância cremosa. Colocá-los em uma tigela e adicionar o iogurte, o leite, o açúcar e o extrato de laranja.
2. Mexer bem até que os ingredientes estejam integrados. Dissolver a gelatina na água, conforme as instruções do fabricante;
3. Acrescentar a gelatina ao conteúdo com os outros ingredientes e mexer bem, até que todos estejam integrados, mais uma vez;
4. Passar o conteúdo para um refratário e levar à geladeira por no mínimo duas horas.

A receita serve até seis porções, com 129 calorias em cada uma. 

4. Mousse de morango light refrescante

• 1 xícara de morangos bem fatiados;
• ½ xícara de açúcar;
• 5 colheres de sopa de água;
• ¾ de colher de chá de gelatina sem sabor;
• 1 pitada de sal;
• 2 claras de ovos grandes;
• ¼ de colher de sopa de extrato de baunilha;
• ½ xícara de creme de leite.

Modo de preparo:

1. Juntar os morangos com uma colher de sopa de açúcar, deixar descansar durante 10 minutos, despejar delicadamente no liquidificador ou processador de alimentos e bater até adquirir um creme;
2. Colocar duas colheres de sopa de água em um pote, adicionar a gelatina ao conteúdo e deixar descansar por cinco minutos;
3. Adicionar seis colheres de sopa de açúcar, as três colheres de sopa restantes de água e a pitada de sal em uma panela e levar ao fogo médio para ferver;
4. Mexer até o açúcar dissolver e deixar cozinhar por aproximadamente mais quatro minutos, sem mexer na panela;
5. Acrescentar as claras de ovos à mistura da gelatina. Bater em velocidade alta, com o auxílio da batedeira até obter uma espécie de espuma;
6. Aos pouquinhos, despejar uma colher de açúcar e bater em alta velocidade até o ponto de claras em neve. Após, adicionar gradativamente a mistura de açúcar, águe e sal, bater em média e depois alta velocidade até o ponto de claras em neve. Então, bater o conteúdo com a baunilha;
7. Despejar o creme obtido em uma tigela e bater novamente, até o ponto de claras em neve;

1. Pegar cuidadosamente ¼ da mistura anterior e juntar com o creme de leite. Juntar aos ¾ restantes do conteúdo e misturar na tigela dos morangos;
2. Finalmente, despejar em um refratário e levar para gelar durante duas horas. 

Esta receita rende seis porções. Cada uma delas apresenta 150 calorias.

5. Mousse de morango light com laranja

Ingredientes:

• 1 pote de geleia de morango diet;
• 1 bandeja de morangos lavados e picados;
• 1 embalagem de gelatina diet de morango;
• 5 colheres de sopa de suco de laranja;
• 1 lata de creme de leite light;
• 2 claras batidas em neve.

Modo de preparo:

1. Bater o suco e os morangos no liquidificador até obter uma substância homogênea;
2. Misturar a gelatina com três colheres de sopa e levar ao micro-ondas por 30 segundos para derreter. Caso não tenha micro-ondas, você pode hidratar a gelatina e derretê-la em banho-maria;
3. Juntar a gelatina e o creme de leite à massa do morango. Mexer bem;
4. Acrescentar as claras de ovos ao conteúdo anterior. Levar à geladeira por quatro horas e servir com a geleia de morango diet por cima. 

Com 77 calorias a cada porção, a receita serve dez vezes.

6. Mousse light de morango com baunilha

Ingredientes:

• 1 pudim diet de baunilha em pó;
• 1 xícara de chá de leite desnatado;
• 1 gelatina em pó diet de morango;
• 1 xícara de chá de água fervente;
• 3 xícaras de chá de morango;
• 4 claras.

Modo de preparo:

1. Dissolver o pudim de baunilha no leite desnatado e levar à geladeira até adquirir uma consistência bastante firme;
2. Dissolver a gelatina na água fervente e esperar esfriar;
3. Assim que o pudim já estiver durinho, bater no liquidificador com os morangos. Colocar a gelatina aos poucos para bater com esses dois ingredientes;
4. Bater as claras em neve e juntar ao conteúdo;
5. Despejar o creme em um refratário e levar para gelar durante duas horas.

Essa é mais uma receita que rende seis porções, dessa vez com 66 calorias em cada uma delas.

7. Mousse de morango light com ricota

Ingredientes:

• 4 folhas de gelatina sem sabor;
• 500 g de morangos;
• Suco de um limão;
• 10 g de adoçante culinário;
• 200 g de ricota light.

Modo de preparo:

1. Colocar as folhas de gelatina em um pote com água fria;
2. Cortar os morangos em fatias e triturar no processador de alimentos;
3. Juntar o suco de limão e o adoçante até obter uma calda;
4. Escorrer as folhas de gelatina e adicionar a uma panela pequena;
5. Colocar a panela em fogo baixo. Cobri-la com três colheres de sopa do creme de morango;
6. Mexer a panela até que a gelatina dissolva. Misturar o resto do creme de morango ao conteúdo;
7. Bater bem a ricota (você pode utilizar o liquidificador ou a batedeira) e misturar bem com o conteúdo do passo anterior;
8. Transportar o conteúdo para um refratário e levar à geladeira por aproximadamente quatro horas. 

A receita rende quatro porções e são encontradas 77 calorias em cada uma delas.

8. Mousse de morango light sem creme

Ingredientes:

• 150 g de morangos;
• 250 g de iogurte natural desnatado;
• 80 g de açúcar;
• 8 g de gelatina em pó sem sabor;
• 100 ml de água;
• 1 clara de ovo;
• Morangos a gosto para decorar.

Modo de preparo:

1. Bater as 150 g de morangos, o iogurte natural desnatado e 60 g de açúcar no liquidificador até adquirir a consistência de um purê;
2. Misturar a gelatina na água quente para dissolver. Caso resolva fazer isso no micro-ondas, você deve configurar 40 segundos em uma máquina com potência de 700 W.
3. Adicionar à gelatina ao creme de morango e mexer bem. Colocar a tigela com essa mistura dentro de um recipiente maior com água e gelo para esfriar;
4. Bater as claras de ovo com as 20 g restantes de açúcar até obter a consistência de um merengue macio;
5. Colocar 1/3 da mistura do passo 3 no merengue e mexer. Devolver essa mistura aos 2/3 restantes do conteúdo;
6. Despejar o mousse em um refratário e deixar gelando até endurecer. Após, utilizar os morangos a gosto para enfeitar o doce.

O mousse de morango light sem creme rende oito porções. Cada uma traz por volta de 68 calorias.

Bolo integral com banana INGREDIENTES 4 bananas 3 ovos 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1/2 xícara de (chá) de óleo de milho ou canola 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de granola 1 colher (sopa) de fermento canela em pó 1 maçã 1 xícara (chá) de uva passa. MODO DE PREPARO Bata no liquidificador 1 banana, os ovos, o leite e o óleo Depois, acrescente o açúcar e a granola bata mais um pouco Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador, mexendo bem com uma colher de pau corte a maçã em cubinhos , junte com a uva passa coloque na massa e misture bem Em uma forma , untada e enfarinhada, coloque metade da massa, as 3 bananas cortada em rodelas finas salpique com canela e cubra com o restante da massa ,se preferir salpique canela por cima é um pouco de granola leve para assar em forno pré-aquecido a200°.


Suco detox de cenoura com maçã

Ingredientes:

1/2 cenoura 1 maçã 1/2 pepino 1 colher de sopa de Chia 200 ml de água de coco 1 folha de couve Hortelã a gosto Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.

Queijo fresco caseiro <3 Muito fácil!

Ingredientes
2 litros de leite
1 1/2 xícara de café de vinagre branco
1 colher sopa de manteiga
Sal a gosto

Modo de Preparo
Ferva o leite
Após a fervura desligue e coloque o vinagre
Aguarde uns 5 minutos para o leite talhar
Coe esse talho num pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora
Coloque o talho, a margarina e o sal no liqui e bata até ficar uma mistura homogênea
Coloque numa vasilha e leve a geladeira
Depois de gelado é fácil desenformar
O queijo é meio cremoso mas sai da vasilha com facilidade
Rende um queijinho de aproximadamente 300 g
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PÃO DE QUEIJO FIT. Aprenda a fazer uma Receita FIT de Pão de Queijo. Porque quem faz RA (reeducação Alimentar) não passa fome nem vontade. Apenas mudamos nossos habitos alimentares. Assista ao vídeo e experimente esta receita deliciosa.

Bolo de prestígio Fit😋

Massa 

1 banana amassada 
1 ovo
1 xícara de farelo de aveia ou amido de milho
1 xícara de farinha de arroz
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 Colher de chá de fermento
Extrato de baunilha a gosto

Misturar bem tudo e deixe o fermento por último, coloque em uma forma redonda untada e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos.

Recheio

3 colheres de sopa de coco ralado
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de açúcar do seu uso
100mlde leite de coco ou do seu uso

Misture tudo e leve ao fogo baixo para dar uma leve encorpada.

*A banana serve como substituição de ovo. Se preferir pode substituir com um ovo a banana.

Corte o bolo já frio no meio e recheie.

Por cima do bolo derreta uma barra de chocolate 70% e misture 10 ml de leite de coco para ficar um pouco líquido e use sua imaginação para decorar 

Sucos Detox

Os Sucos Detox estão sendo cada vez mais divulgados para ajudar nós mulheres a perder peso. Com certeza você já ouviu falar deles.

Mas afinal, de que forma eles podem te ajudar a emagrecer?

O Suco Detox é uma bebida que contém componentes que favorecem uma limpeza hepática, potencializando a eliminação de toxinas que sobrecarregam o seu organismo.

Os sucos recebem esse nome devido á ação do fígado de destoxificação, e daí que vem o nome dado aos sucos. Assim, ao fazer a limpeza do nosso organismo, as substâncias são eliminadas através da urina.

        Em uma entrevista, a nutricionista Andréa Uzeda da Clínica Dicorp, do Rio de Janeiro disse: “…as frutas, verduras e outras substâncias utilizadas nesses sucos são ricos em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a manutenção da saúde”. 

       Em minhas pesquisas, também encontrei muitos lugares falando que se você tomar sucos detox diariamente, pode obter ótimos resultados, como:

• Melhora de enxaqueca;
• Alivio do cansaço;
• Melhora na concentração;
• Melhora no Humor;
• Digestão;
• Melhora no Funcionamento Intestinal;
• Diminuição de peso e medidas corporais.

        Em geral, os Sucos Detox não tem contraindicação, e pode ser tomado diariamente, sendo o melhor horário em jejum, para que os nutrientes sejam melhor absorvidos pelo organismo. 

        E vale lembrar que, se você tiver algum problema digestivo, deve consultar um médico antes de começar a ingerir Sucos Detox. O melhor mesmo seria fazer uma reeducação alimentar.

Receitas de Sucos Detox

Separei algumas receitas de Sucos Detox para você experimentar, caso ainda não conheça. Em geral, são receitas bem simples, e a única coisa que você vai precisar é de um liquidificador.

1ª Receita – Suco de Água de Coco com Gengibre

         Além da ação desintoxicante, essa receita potencializa o trabalho do fígado. A água de coco hidrata e a semente de chia é rica em Ômega 3, uma substância anti-inflamatória. A maçã é uma fruta riquíssima em vitaminas e também em fibras que auxiliam na saciedade e ajudam o emagrecimento. O gengibre acelera o metabolismo facilita o processo de perda de peso.

Ingredientes

• ½ limão espremido;
• 2 folhas de couve;
• 1 colher de sopa de semente de chia;
• 100 ml de água de coco;
• 1 pitada de gengibre em pó;
• 1 maçã vermelha;
• ½ pepino.

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e servir. Não use açúcar nem adoçante.

 2ª Receita – Suco de Laranja com Gengibre

Essa receita, além de desintoxicante, também tem ação energética, ou seja, além de limpar seu organismo ela te ajudará a ter mais energia no decorrer do dia!

 Ingredientes:

• 1 maçã;
• Suco de limão (sem casca);
• 2 laranjas;
• 1 pedaço de gengibre;
• 4 cenouras.

 Modo de preparo:

         Bata todos os ingredientes no liquidificador com meio copo de água de coco ou água filtrada, para deixar mais cremoso. Não use açúcar nem adoçante.

 3ª Receita – Suco de Cenoura com Abacaxi

Essa receita é uma das minhas preferidas, pois além de desintoxicante, ajuda na digestão e é ótima para tomar no período da tarde!

 Ingredientes :

• 1 cenoura;
• 1 suco de limão e raspas da casca;
• 1 xícara (chá) de talos de erva doce;
• 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos.

 Modo de preparo: 

       Bata todos os ingredientes no liquidificador com meio copo de água de coco ou água filtrada para deixar mais cremoso. Não use açúcar nem adoçante.

Só Tomando os Sucos Detox, Vou Realmente Emagrecer?

O que ninguém fala é que somente sair por ai tomando vários e vários sucos detox nem sempre pode dar certo.

O importante não é apenas tomar e sim como tomar os sucos.

O grande segredo, é que você precisa ter um planejamento de quais tomar e quais refeições irá trocar pelos sucos, se não pode acabar até lhe prejudicando ao invés de ajudando.

Vamos aprender uma Receita Fitness

Assista ao vídeo

⁠⁠[17:43, 10/8/2017] +55 11 98517-9804: ⁠⁠⁠

Torta de legumes

3 ovos 1 copo de leite do seu uso 1/2 copo de óleo de coco 1 copo cheio de fécula de batata (pode substituir por farinha de aveia) 1 colher de sopa de fermento em pó Sal a gosto Recheio 300g de carne moída 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 pimentão picado 3 tomates sem sementes picados 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 cenouras cortadas em cubos pequenos 2 batatas doce cortadas em cubos pequenos 1 abobrinha cortada em cubos pequenos 1 chuchu cortado em cubos pequenos Sal e pimenta a gosto Queijo minas ralado para gratinar Preparo Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Acrescente o fermento e bata mais um pouquinho até obter uma mistura homogênea. Recheio: Cozinhe a cenoura, as batatas doce, a abobrinha e o chuchu até ficar macio mas não muito mole. Reserve. Em uma panela com um pouquinho de oleo refogue o alho e a carne moída. Tempere a gosto. Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão e mexa bem. Coloque os legumes que já estavam cozidos e acerte o sal. Por fim, acrescente a cebolinha. Montagem: Em uma forma refratária untada, coloque a metade da massa, junte todo o recheio. Coloque o restante da massa por cima. Coloque o queijo minas ralado. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura moderada por 45 minutos.

COXINHA DE BATATA-DOCE

Tempo de preparo: cerca de 30 minutos.

Rende quantas porções: 10 coxinhas (mas vai depender de quanta massa você usar para moldar cada uma delas). Logo de cara, a receita parece ser complicada, mas não é. Porém, no texto, iremos explicar passo a passo cada detalhe da receita, até mesmo para quem nunca cozinhou na vida. Se você já tem cerca experiência na cozinha, será possível pular os primeiros passos e ir direto ao que interessa (a coxinha). Ingredientes 300g de batata doce cozida e amassada; 250g de peito de frango cozido e desfiado; 1 tomate sem pele e sem sementes; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (ou aveia); 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga sem sal. Sal, pimenta e outros temperos a gosto. Para preparar a batata doce. Descasque as batatas e cozinhe em uma panela até que elas fiquem macias ao furar com um garfo; Agora amasse as batatas usando o garfo, amassador de batata ou faça isso; Tempere a batata amassada com um pouco de sal. Para preparar o frango Cozinhe o peito de frango inteiro usando uma panela de pressão por cerca de 20 minutos; Com o frango cozido e ainda na panela, simplesmente descarte a água e chacoalhe o frango dentro da panela para desfiá-lo instantaneamente. Não entendeu ? Veja o vídeo abaixo: Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga ou óleo de coco, em seguida coloque o tomate; Agora coloque o frango já desfiado e tempere como desejar; Deixe refogando por três minutos e depois misture com o requeijão light. Como fazer a coxinha (finalmente) Preaqueça o forno a 200 graus C; Com a massa (batata doce amassada), faça bolinhas que serão as coxinhas; Agora abra um buraco na bolinha com o polegar para colocar o frango desfiado dentro; Feche o buraco para formar a coxinha; Em um prato, role a coxinha na farinha de linhaça ou aveia usando; Coloque em uma assadeira e deixe assando no forno por cerca de 15 minutos; Ficha nutricional para 10 coxinhas Proteínas: 50g Carboidratos: 51g Calorias: 600kcal Gorduras: 4~5g Lembrando que a ficha nutricional é válida para 10 coxinhas (e o total de ingredientes usado na receita). Isto não significa que você vai comer tudo de uma só vez. Palavras finais O objetivo desta receita é simplesmente fornecer uma alternativa para quem gosta de coxinha de frango, mas quer inserir este alimento na dieta com mais frequência sem se preocupar com os males que ele pode causar e ainda adicionar nutrientes úteis para a manutenção da massa muscular.

Essa sobremesa tem sabor intenso de chocolate amargo e uma consistência muito parecida com a de trufa, por isso a batizei de “trufa vegana no copinho”. Ela é muito mais saudável que a tradicional, pois é feita com chocolate com alta porcentagem de cacau (sem leite e com menos açúcar), abacate e açúcar não-refinado.

Segundo a nutricionista Yasmim Amorim, o abacate auxilia na saciedade e reduz o índice glicêmico da sobremesa. Ele apresenta alta concentração de antioxidantes, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce. Além disso, é uma ótima fonte de gordura antiinflamatória, protetora da formação da placa de ateroma, o que ajuda na circulação.

Ingredientes

300g de ABACATE

• 150g de CHOCOLATE AMARGO SEM LEITE na composição (60% de cacau ou mais)
• 45g de AÇÚCAR DEMERARA
• 20g de CACAU EM PÓ
• FRAMBOESA e NIBS DE CACAU para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate em banho maria e misture o açúcar enquanto ele ainda estiver quente, para ajudar a derreter os cristais.
2. Adicione todos os ingredientes em um processador ou liquidificador e bata até obter uma textura homogênea.
3. Se quiser, utilize um saco de confeitar para colocar nos copinhos. Finalize com pedacinhos de framboesa e cacau nibs.

Dicas: 

RENDIMENTO: 8 porções de aproximadamente 60 gramas.

DURAÇÃO: 3 dias em pote fechado na geladeira.

Suco detox de melancia

Como a melancia é composta principalmente por água, ela é um excelente diurético. Ao urinar mais, o corpo elimina mais toxinas, e está é a maior contribuição da fruta nos processos detox. Além disso, ela fonte de vitaminas A e C e de licopeno, poderosas substâncias antioxidantes. Veja como incluí-la em seus sucos:

Suco detox de melancia e salsão

Ingredientes: 1 xícara de chá de melancia picada sem semente, 2 talos de salsão

Como fazer: Bata no liquidificador os ingredientes até obter uma bebida homogênea. Coe e sirva.

Suco detox: receitas para emagrecer e ter energia

Confira os melhores ingredientes e como preparar sucos detox em casa

Sucos detox são feitos com alimentos que de alguma forma ajudam a limpar as toxinas do organismo, sejam os radicais-livres do corpo ou substâncias que atingem órgãos específicos como fígado. Dessa forma o corpo funciona melhor e é possível ter mais benefícios, como o emagrecimento. Veja a seguir alguns tipos de suco detox e por que eles ajudam a limpar o organismo:

A couve é tida como uma folha com grande poder antioxidante, por isso é muito usada em sucos detox. "Ela é uma excelente fonte de ácido fólico, cálcio, ferro, potássio e betacaroteno, precursor da vitamina A", explica a nutricionista Daniela Cyrulin. Também é rica em glicosinolatos, fotoquímicos naturais que têm ação desintoxicante. Seus principais benefícios estão ligados à prevenção da osteoporose, ao controle da pressão arterial, à digestão e à prevenção contra o envelhecimento precoce, problemas cardiovasculares e doenças degenerativas. Veja como incluí-la na sua dieta com sucos:

Suco detox de couve, laranja e pepino

Ingredientes : 1 cenoura, 2 dedos de raiz de gengibre, 1 pepino, , 1 folha de couve , manteiga, Suco de 1 laranja lima

Como fazer: Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma bebida homogênea. Coe e sirva.

BOLO DE CACAU EM PÓ FIT

Ingredientes:
4 ovos 100 gr. de coco ralado 2 col de sopa de cacau em pó 1 col de manteiga ou óleo de côco 1 cx de creme de leite 1 col de stevia 1 col de fermento

Modo de Preparo: Para outros sabores troque o cacau, por banana ou cenoura ou queijo ralado... Nesse caso acrescentei mais duas colheres de sopa de cacau e duas bananas. Ficou uma delícia!!!


CUZCUZ DE NUTRI SOUP

Pensa numa receita fácil, deliciosa e super prática. Que além de pouco calórica, pode ser feito rapidinho. Veja o vídeo e aprenda a preparar a receita passo a passo.

Receita de Suco de Beterraba e Abacaxi

• Ingredientes
• Meio pepino
• Uma rodela de abacaxi
• 80 gramas de beterraba crua
• Suco de meio limão

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber gelado.

Veja outras receitas de sucos rosa com beterraba para combater rugas e celulite.

Oláaaa galera!!
Sempre tem alguem aqui perguntando o que fazer quando bate aquela vontadezinha de comer um doce. Vai aí uma das minhas opções.

RECEITA: Uma gelatina de abacaxi Um iogurte natural desnatado E polpa de maracujá.

PREPARO: Faço a gelatina normalmente, e depois de concistente bato com o iogurte. Coloco a poupa por cima depois. Fica uma delicia, e engana bem viu


Tortinha de limão fit: sem açúcar, sem farinha e não vai ao forno

Receita da Coach Alcione, ajuda a matar a vontade de se jogar em um doce delicioso

Ingredientes base

• 1 xícara de chá de amêndoas (pode substituir por qualquer nuts de preferencia)
• 1 xícara de tâmaras sem caroço picadas
• Raspas de limão (opcional)
• 1 pitada de sal

Ingredientes recheio

• 3 xícaras de castanha de caju (de molho por 12 horas)
• ½ colher de chá de óleo de coco
• ½ xícara de chá de mel
• ½ xícara de chá de suco de limão
• 1 pitada de sal
• Raspas de limão (reservar)

  Modo de preparo

  No processador, bata as amêndoas até formar pedaços pequenos. Acrescente os demais ingredientes e bata até obter uma massa uniforme. Quanto mais bater, mais pegajosa fica a massa, porém a ideia é ficar uma farofinha um pouco grudenta. Cubra com a massa o fundo e as bordas de uma fôrma para torta com 22 cm de diâmetro (caso queira fazer menor diminua as proporções). No liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio até formar uma mistura bem cremosa e uniforme. Despeje essa mistura sobre a massa e coloque no freezer por uns 30 minutos para firmar bem. Leve para geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, quanto mais gelada melhor.

  Dicas

  1- Para fazer a montagem da massa na forma, utilize um saco plástico daqueles de congelamento para que não fique grudando na mão.
  
  
  2- É importante deixar as castanhas de caju de molho antes para ela ficar mais molinha e fácil de bater, dando a textura do mousse.
  
  
  3- A quantidade do limão do recheio é opcional. Quem gostar mais azedinho coloca mais ou menos. Vai de acordo com a preferência.
  
  
  4- Pode substituir o mel por xilitol ou qualquer adoçante culinário de preferencia.
  
  
  5- Se fizer de última hora e não der tempo de colocar na geladeira, coloque direto no congelador por umas 2 horas e retire 20 minutos antes de comer.

GUACAMOLE

As "gorduras boas" provenientes do abacate são excelentes para a saúde! A guacamole é uma ótima opção para servir de entrada ou acompanhar pratos principais. Ela fica perfeita com essas torradinhas integrais, segue a receita abaixo: Ingredientes: 2 abacates 2 colheres (sopa) suco de limão 2 colheres (sopa) cebola picada 2 tomates sem sementes picados 1 colher (sopa) coentro picado (opcional) 1 pimenta dedo de moça ou 1 colher (chá) de pimenta calabresa Sal a gosto Modo de preparo: Coloque a polpa do abacate em um recipiente e amasse com um garfo. Adicione o limão, a cebola picada, o sal, a pimenta picada sem semente (ou a pimenta calabresa), e o coentro. Por último, misture delicadamente o tomate. Dicas: Se usar a pimenta dedo de moça, abra-a ao meio e retire as sementes. A pimenta e o sal são à gosto. Coloque aos pouquinhos e vá provando.

Receita torta de frango Para a massa 3 ovos 2 copos de leite desnatado 2 xícaras de farinha de aveia ou farinha de trigo 5 colheres de óleo 1 SACHÊ DA SOPA LANCHE (SABOR LEGUMES HERBALIFE) OPCIONAL 1 colher de fermento Para o recheio 1 peito de frango cozido desfiado 1 cebola picada 1 lata de milho verde azeitona a gosto 1 cenoura ralada 1 SACHE DA SOPA LANCHE (SABOR FRANGO HERBALIFE) OPCIONAL 1 Pote de requeijão light Dividir a massa, colocar uma parte na forma, untada e enfarinhada colocar o recheio e terminar com o restante da massa, polvilhar com orégano Assar até q esteja bem douradinha

Sopa nutritiva de batata doce

Esta sopa é perfeita como prato principal para matar a fome nos dias mais frios ou como entrada de um jantar mais requintado. Uma boa dose de carboidratos e proteínas para garantir uma refeição saudável e que satisfaz! .

Ingredientes 

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola media picada
• 1 dente de alho pequeno amassado
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 batata doce média cortada em cubinhos
• 4 cenouras medias descascadas e cortadas em rodelas
• 1 pimentão vermelho sem pele e cortado em fatias
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1/4 copo de iogurte grego desnatado
• Coentro a gosto

Modo de preparar

Aqueça o azeite e frite o alho e a cebola. Adicione dois copos de água e o caldo de galinha e deixe ferver. Adicione a batata doce, as cenouras, o pimentão e o gengibre e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.

Deixe esfriar, remova os pedaços dos vegetais com uma escumadeira e bata-os no liquidificador até formar uma pasta. Coloque a mistura de volta na panela e volte ao fogo baixo por mais 15 minutos. Nos últimos minutos adicione o iogurte e misture bem. Sirva em seguida salpicando cada porção com coentro.

Bolo de tapioca com creme de coco e cobertura de coco
#semgluten #semlactose #fit Ingredientes: 3 ovos (grandes) ou 4 pequenos 1 xícara (chá) de açúcar demerara fininho ou adoçante 1 1/2 xícaras (chá) de tapioca granulada 1 xícara (chá) de farinha de arroz 1 xícara de fécula de batata ou amido de milho 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou girassol 1 xícara (chá) de coco ralado 1 copo de leite de coco light 1/2 copo de leite do seu uso 1 colher de (sopa) em fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Preparo: Junte a tapioca com o coco ralado, leite e leite de coco, mexa bem, deixe hidratando por 1 hora. O ideal é deixar por 2 horas. Após, bata bem o açúcar com o óleo e as gemas. Reserve as claras. Depois de bem batido junte então as farinhas e a tapioca hidratada. Por último, as claras batidas em neve com a pitada de sal e o fermento, mexa delicadamente. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido em 180º até ficar dourado. Em média 35 minutos. Faça o teste do palito. Sirva com uma calda de coco, misture: leite de côco light e pouquinho de açúcar demerara fininho ou adoçante. Mexa bem. Com um garfo espete o bolo por completo, regue a calda e salpique coco ralado para finalizar. Sirva gelado . Recheio creme de coco: leite de coco ou do seu uso + coco ralado + um pouco de açúcar e um pouco de amido de milho. Misture tudo leve ao fogo baixo até engrossar.

Cuscuz de legumes

Ingredientes 1 1/2 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 cenoura ralada 2 dentes de alho picados 1 pitada de pimenta do reino moída na hora 1/2 lata de tomate italiano pelado em cubos (com o líquido) 250 g de palmito pupunha em conserva picado 1/3 de xícara (chá) de ervilha congelada 1,5 litro de água 1/3 de xícara (chá) de salsinha fresca picada 1 1/2 xícara (chá) de farinha de milho em flocos Pitadas de sal para temperar Óleo para untar a fôrma




















Modo de Preparo 1. Leve ao fogo médio uma panela grande. Quando aquecer, regue com 1 colher (sopa) de azeite e adicione a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 3 minutos até murchar. Adicione mais 1/2 colher (sopa) de azeite, junte a cenoura e refogue por mais 5 minutos. Acrescente o alho, a pimenta e misture bem por 1 minuto para perfumar. 2. Junte o tomate pelado (com o líquido), mexa bem por 1 minuto e acrescente a água aos poucos, mexendo sempre. Misture bem e deixe cozinhar em fogo médio. Quando ferver, diminua o fogo e deixe cozinhar por mais 35 minutos. 3. Enquanto isso, unte com óleo uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro e 7 cm de altura ou várias forminhas. 4. Junte os cubos de palmito e a ervilha. Tempere com o sal, misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. junte a salsinha. Polvilhe a farinha de milho aos poucos, misturando com a espátula para não empelotar. Mexa por mais 2 minutos para engrossar e desligue o fogo. 5. Para a montagem: preencha o fundo da fôrma com uma camada de cuscuz de cerca 1 cm de altura; disponha uma camada de “enfeites” (tomatinhos cortados ao meio, cheiro verde, ervilha, milho, ovo cozido, azeitona). 6. Complete a fôrma com o restante do cuscuz - pressione e nivele com a espátula para acomodar a massa. Leve para a geladeira e deixe por, no mínimo, 3 horas para firmar (se preferir prepare de um dia para o outro). 7. Desenforme e finalize com um fio de azeite e flor de sal, sal do himalaia ou algum outro sal nobre.




4 receita de suco detox muito bons 

🍃1 - Suco Verde:
1 maçã vermelha
½ limão espremido
½ pepino
2 folhas de couve sem talo
100 ml de água de coco
1 pedaço pequeno de gengibre (1x1cm)

💦2 - Suco Roxo
¼ beterraba
½ cenoura
1 polpa de uva roxa ou 200 ml de suco
de uva integral sem açúcar
3 folhas de hortelã

🍁3 - Suco Amarelo
2 Laranjas ou 1 maracujá
3 folhas de de hortelã
½ Mamão Papaia
1 Folha de Couve sem talo
¼ de Cenoura
100 ml de água

🌿4 - Suco Verde 2:
1 laranja
1 punhado de agrião
1 pedaço de gengibre (1x1cm)
2 fatias de abacaxi

100 ml de água


PIZZA FIT DE BATATA DOCE

👉🏼Ingredientes para a massa

3 Batatas doce já bem cozida
3 xícaras de farinha(usei de arroz)
1 cs de fermento em pó 
Coloque a mão na massa 😜, misture tudo com a mão até ficar bem homogênea e sem grudar(se ainda grudar, adicione mais farinha aos poucos) abra a massa e corte do tamanho que desejar.
Leve ao forno por 10 min ou até a massa assar.

Para o recheio:
Mussarela light
Tomates e molho
Orégano
Azeitona
Azeite(opcional)
Leve ao forno novamente até derreter o queijo (de 5 a 10 minutos)



ROCAMBOLE DE BATATA DOCE

Receita

Cozinhe no VAPOR 500 g de batata doce. Em um bowl misture com 3 cs de farinha de arroz integral, 2 cs de azeite de oliva e temperos a gosto (coloquei sal, pimenta preta, cebolinha desidratada, salsinha, alho em pó e nóz moscada. Coloque o papel filme em uma bancada e abra a massa com as mãos. Adicione o recheio da sua preferência (o meu foi de atum e queijo mussarela), e enrrole a massa. Pincele com uma gena, e leve ao forno pré-aquecido 180 graus, por 30 min .

Receitas Fit


COXINHA DE FRANGO DE BATATA DOCE

Como fazer coxinha de frango usando massa de batata doce. 

Tempo de preparo: cerca de 30 minutos.
Rende quantas porções: 10 coxinhas (mas vai depender de quanta massa você usar para moldar cada uma delas).

Logo de cara, a receita parece ser complicada, mas não é. Porém, no texto, iremos explicar passo a passo cada detalhe da receita, até mesmo para quem nunca cozinhou na vida.

Se você já tem cerca experiência na cozinha, será possível pular os primeiros passos e ir direto ao que interessa (a coxinha).

Ingredientes
300g de batata doce cozida e amassada;
250g de peito de frango cozido e desfiado;
1 tomate sem pele e sem sementes;
1 dente de alho picado;
2 colheres de sopa de farinha de linhaça (ou aveia);
1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga sem sal.

Sal, pimenta e outros temperos a gosto.
Para preparar a batata doce.

Descasque as batatas e cozinhe em uma panela até que elas fiquem macias ao furar com um garfo;

Agora amasse as batatas usando o garfo, amassador de batata ou faça isso;

Tempere a batata amassada com um pouco de sal.
Para preparar o frango

Cozinhe o peito de frango inteiro usando uma panela de pressão por cerca de 20 minutos;
Com o frango cozido e ainda na panela,

simplesmente descarte a água e chacoalhe o
frango dentro da panela para desfiá-lo instantaneamente. Não entendeu ? Veja o vídeo abaixo:

Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga ou óleo de coco, em seguida coloque o tomate;

Agora coloque o frango já desfiado e tempere como desejar;

Deixe refogando por três minutos e depois misture com o requeijão light.
Como fazer a coxinha (finalmente)

Preaqueça o forno a 200 graus C;
Com a massa (batata doce amassada), faça bolinhas que serão as coxinhas;

Agora abra um buraco na bolinha com o polegar para colocar o frango desfiado dentro;

Feche o buraco para formar a coxinha;
Em um prato, role a coxinha na farinha de linhaça ou aveia usando;

Coloque em uma assadeira e deixe assando no forno por cerca de 15 minutos;
Ficha nutricional para 10 coxinhas

Proteínas: 50g
Carboidratos: 51g
Calorias: 600kcal
Gorduras: 4~5g

Lembrando que a ficha nutricional é válida para 10 coxinhas (e o total de ingredientes usado na receita). Isto não significa que você vai comer tudo de uma só vez.

Palavras finais
O objetivo desta receita é simplesmente fornecer uma alternativa para quem gosta de coxinha de frango, mas quer inserir este alimento na dieta com mais frequência sem se preocupar com os males que ele pode causar e ainda adicionar nutrientes úteis para a manutenção da massa muscular.

Receita incríveis de salada no pote

Já havíamos falado por aqui que as comidinhas em potes eram tendência , e realmente virou febre. Uma das refeições que caem superbem para reduzir em um potinho são as saladas

Além do resultado ficar visualmente lindo, as saladas em pote são práticas e ótimas para dar aquele incentivo de comer mais verde no nosso dia a dia. Mas não basta apenas colocar ingredientes aleatoriamente num vidro, é preciso seguir uma técnica. 

Para sua salada ficar perfeita, primeiramente deve vir algum molho com temperinhos, depois é a vez dos ingredientes densos (tomate, pepino, milho, etc), e por último vêm as folhas. Assim, o pote fica organizado e os alimentos preservados. E é importante lembrar que as saladas no pote duram até uma semana na geladeira, dependendo dos ingredientes utilizados.

Salada com frango e molho Dijon

Ingredientes

2 colheres de mostarda Dijon 

Suco de 1 limão 

1 colher de chá de mel 

3 colheres de azeite 

Tomilho à gosto

Peito de frango em tiras 

Milho cozido 

Abacate 

Cenoura

Agrião 

Alface frisée

Modo de preparo

Primeiramente prepare o molho: misture a mostarda Dijon, o limão, o mel, o azeite e o tomilho. Misture bem e coloque no fundo do pote como base da salada. Depois, delicadamente, acrescente no pote o frango, milho, abacate e cenoura. Deixe por último o agrião e a alface, bem picadinhos.

CREPE DE COCO (SEM AÇÚCAR)

Estes crepes não levam açúcar e para além de serem muito simples de se fazer, encontram os ingredientes facilmente em qualquer supermercado. Já os fiz inúmeras vezes e receita sai sempre bem. Para servir poderão optar pela fruta e pelo topping ao gosto que ficam bem de qualquer maneira!

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 60 gr de claras (ou mais 1 ovo);
• 1 c. de sopa de farinha de côco;
• 1 c. de sopa de polvilho doce;
• 60 ml de leite de côco (ou outro ao gosto);
• mirtilos e framboesas;
• iogurte grego ligeiro;
• syrup de chocolate;
• óleo de côco (se necessário).

Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes num recipiente (exceto a fruta, o iogurte e o syrup). 
2. Numa frigideira anti-aderente, colocar um pouco do preparado até cobrir a superfície da frigideira.
3. Se necessário, pincelar a frigideira com um pouco de óleo de côco.
4. Quando os bordos do crepe começam a levantar, virar o crepe e deixar dourar do outro lado.
5. Servir com mirtilos, framboesas, iogurte e syrup de chocolate.

Bom Apetite!

Pão de queijo de tapioca

- 2 xícaras de chá de tapioca (a mesma que utiliza-se para fazer a tapioca tradicional)
- 400 gramas de cream cheese ou creme de ricota
- 60 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 fio de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de café de sal
chia a gosto

Modo de preparar:

Pré-aqueça o forno em 200ºC e unte uma forma;
Em uma tigela, misture todos os ingrediente até obter uma massa homogênea e firme o suficiente para moldada;
Unte as mãos e faça bolinhas;
Distribua as bolinhas (com espaço entre elas) na forma untada e leve ao forno de 15-20 minutinhos ou até dourar.
Pronto! já pode se servir

Bolo de Milho Sem Farinha 

1 lata de milho

3 ovos

1 xícara de leite de coco

1 xícara de coco ralado

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Stevia culinário a gosto 

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes, coloque no liquidificador até que fique bem homogênea.

Distribua a massa em uma forma untada e enfarinhada, asse em em banho-maria no maximo 50 minutos a 160º C.

Desenforme, e pronto

Portátil e deliciosa: salada de cuscuz para viagem.

Você vai precisar de: 1/2 xícara de cuscuz cozido, 1/4 de xícara de sementes de romã, 2 cebolinhas, 1 laranja em fatias, 1/2 xícara de folhas de sua preferência (rúcula, agrião, etc), 2 colheres de sopa de castanhas de caju moídas, hortelã

Para o molho: 6 colheres de sopa de azeite, meio limão siciliano,  colheres de chá de mel, 1 colher de sopa e meia de mostrada, sal e pimenta

Reservatório: 1 pote de vidro

Como fazer: Primeiro, prepare o molho misturando azeite, mel, mostarda e o suco de meio limão siciliano. Adicione sal e pimenta.

Agora preencha o pote de vidro. Primeiro, coloque uma camada de cuscuz e despeje o molho por cima. Depois, adicione as outras camadas: semente de romã, cebolinha, fatias de laranja, folhas, castanha de caju e o hortelã por cima de tudo.

Sua salada está pronta. Você pode levar um almoço saudável para o trabalho ou para um pique-nique. Antes de servir, vire o pote de cabeça para baixo, para o molho cobrir as outras camadas, e misture com um garfo.

Essa receita mostra a quantidade para uma porção única, então você pode ajustar a quantidade se quiser servir a salada em um churrasco, ou como acompanhamento de uma refeição em família. Nesses casos ela vai deixar de ser uma versão para viagem, mas compartilhar essa delícia saudável tem suas vantagens. Afinal, por que você guardaria algo tão bom só para você? Aproveite!

Talvez você já Tenha até tentado emagrecer, mas só fica no efeito sanfo, ou esteja cansado de correr atrás de receitas milagrosas e cursos que prometem resultados instantâneos, e busca por um método simples, real e comprovado cientificamente que funciona, por isso,esta pode ser a solução definitiva para EMAGRECER de uma vez por todas. Entre para minha lista 

Coxinha fit Batata Doce

A batata doce é aliada de quem busca emagrecer. Seu amido é resistente à digestão e ela dificulta a absorção de açúcar e gordura de outros alimentos. Que tal usar todo este poder e preparar uma coxinha de frango para comer sem culpa?

Ingredientes

1 batata doce média cozida e amassada
¼ de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
2 dentes de alho
½ cebola picada
1 colher (sopa) de requeijão light
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Uma colher (sopa) de azeite
Sal, pimenta e ervas de sua preferência a gosto

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma panela, doure a o alho e a cebola com o azeite.
Junte o frango já cozido e desfiado.
Em seguida, acrescente o tomate.
Tempere com as ervas e sal.
Refogue por três minutos.
Junte o requeijão ligh, misture e desligue o fogo.
Tempere a batata amassada com um pouco de sal.
Com esta massa, faça bolinhas na palma da mão.
Abra cada bolinha para colocar o recheio.
Feche a massa fazendo formato de coxinha.
Empane na farinha de linhaça.
Distribua as cozinhas em uma assadeira.
Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar.

Veja no vídeo a seguir o passo a passo desta receita.

Crepioca

Ingredientes: 

01 ovo

01 ou 02 colheres de sopa tapioca

sal

Modo de preparo: misture todos os ingredientes e coloque em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, dourar os dois lados. Rende 01 porção.

O recheio pode ser ricota, cottage, queijo minas, tomate, cebolinha, salsa...

Horário ideal para consumo: café da manhã ou jantar.

Benefícios:

Ovo: alimento de alto valor nutricional. A inclusão na alimentação ajuda a suprir a necessidade de proteína. Considerado fonte de proteína completa, por fornecer aminoácidos como leucina, isoleucina, valina, arginina, entre outros. Rico em ácidos graxos de boa qualidade como ômega 3 e 6, carotenóides (luteína e zeaxantina) e colina. Além de ser fonte de ferro, fósforo, cálcio e vitaminas A, B2, B6 e B12, K, D.

A albumina (proteína da clara de ovo) é de alto valor biológico, ou seja, fornece todos os aminoácidos essenciais para o organismo, em quantidades excelentes. Além disto, praticamente sem gordura. A relação entre a quantidade de proteína ingerida e absorvida é uma das melhores entre as proteínas animais.

A gema é formada por água, proteínas e lipídios. Fonte de luteína e zeaxantina, carotenóides antioxidantes. A gema não é a responsável pelo aumento de colesterol, mas sim outros alimentos, a obesidade e o baixo consumo de fibras.

Tapioca: um alimento fonte de carboidrato, de rápida absorção, não contem glúten, sem gordura e baixo teor de sódio. Como todo carboidrato, se for consumida em excesso pode ocasionar o aumento da gordura corporal.

RISOTO De Batata doce

1 Batata doce média 
1/2 chávena de arroz arboreo 
1 dente de alho 
1 1/2 chávena de caldo de legumes (preferencialmente caseiro) 
100 gr de pancetta 
1/2 chávena de vinho branco 
1 fio de azeite 
1/3 de queijo Grana Padano 
1 c. chá de creme culinário (ou manteiga) 
Sal 
Pimenta 
Alecrim 

Preparação 

1. Descascar a batata e partir em pedaços. Temperar com um fio de azeite, sal e pimenta e levar a assar cerca de 30 a 40 minutos a 200º. Depois de assada e arrefecida, esmagar bem com um garfo e reservar.

2. No copo da bimby colocar um fio de azeite e o alho picado e deixar cozinhar um pouco por cerca de 3 minutos, vel. 1 na Temperatura 100º.

3. Juntar o arroz e a borboleta e deixar o arroz fritar um pouco por mais 3 minutos. Adicionar o vinho e deixar apurar por mais 1 minuto.

4. Adicionar 1 chávena do caldo e deixar cozinhar o arroz por 12 minutos, vel colher inversa, Temperatura 100º.

5. Enquanto o arroz cozinha, levar a pancetta ao miccroondas por cerca de 1 minuto para que coza ligeiramente. Fatiar e reservar.

6. Juntar o restante caldo ao arroz e o puré de batata e envolver bem. Deixar cozinhar por mais cerca de 4 a 5 minutos. Retificar de sal e juntar o creme culinário.

7. Servir o risoto com a pancetta por cima, polvilhar com pimenta e alecrim e com o queijo ralado.





NUTELLA FIT

Uma colher chocolate em pó ou Cacau em Pó
Uma Colher de Leite em Pó Desnatado
Uma Colher de Rqueijão Light
Adoçante culinário
Um pouquinho de água (somente o suficiente para poder misturar)
Misture tudo e leve ao microondas por 30 segundos. Eu coloquei dois damascos mais você pode consumir como quiser e com o que quiser.
Imagina com morango hmmmmm!!!!!!

Bolo de Banana com chocolate de microonda

Receita :
1 Banana pequena amassadinha
1 Ovo ligeiramente batido
2 colheres (sopa) farinha de amendoin (ou amendoas ou outra oleaginosa)
1 olher (sopa) óleo de coco 
1 colher (sopa) adoçante
1 colher (sopa) cacau
1 pitada de fermento

Misture todos os ingredientes, em um potinho par microondas. Despeje a massa e deixe por 2 minutinhos.
Esta pronto!!!!!


Bom Apetite!



PIZZA FIT DE FRIGIDEIRA 

INGREDIENTES DA MASSA: 1 ovo inteiro, 3 claras,  colher de sopa cheia de massa de Tapioca pronta, 1 pitada de sal, 1 colher de chá de óleo de canola (é saudável), 

Modo de preparo:   Misture bem todos os ingredientes
 , menos o óleo, em um recipiente ou no liquidificador. Unte a frigideira antiaderente com o óleo, se ficar excesso tire com um guardanapo. Depois de aquecida, despeje a massa e tampe. Deixe por uns 5 minutos em fogo médio/baixo, até a parte de cima ficar mais consistente, ou, se desejar, vire para assar o outro lado também. Após a massa ficar pronta, baixe o fogo, coloque o recheio e tampe novamente até derreter e chegar ao ponto desejado. Dica: com o fogo médio/baixo não corre o risco de queimar, mas eu gosto de deixar a massa bem douradinha, quase formando cascão, para ficar bem parecida com a massa de pizza tradicional.  

Beijinho fit

5 colheres de shake de coco Herbalife 100 gr de coco ralado 2 colheres de leite em pó desnatado 1 copo de água fervendo Leve ao fogão e mexa até dar ponto de brigadeiro Enrole e passe no coco ralado Rende de 20 a 30 unidades( depende do tamanho)

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

Massa - 2 xícaras (chá) de leite desnatado - 1/2 xícara (chá) de azeite - 4 ovos - 1 colher (sopa) de parmesão ralado light - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó - 14 colheres (sopa) de farinha de trigo - Sal a gosto Recheio - 1 peito de frango desossado desfiado - 1 tomate picado - 1 cebola picada - 1/2 lata de milho verde - 1/2 lata de ervilha - Salsinha, orégano e pimenta a gosto

Modo de preparo

Massa Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador . Unte uma forma redonda e coloque 1/4 da massa no fundo. Recheio Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe com queijo parmesão e leve para assar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.

Frutas detergentes

Algumas frutas tem um alto potencial de purificar o organismo, seja por eliminar as toxinas, dificultar a absorção de gorduras ou repor os sais minerais.

Dois exemplos de alimentos assim são o limão e a maçã. Confira uma receita de suco detox fácil que levam os ingredientes: 

Receita Simples de Suco Detox

2 Maçãs

Suco de 2 Limões

1 copo de água de coco

1 talo de salsão

1 fatia de gengibre

1 pitada de canela

Gelo

Bata os ingredientes em liquidificador e beba sem coar.

Sobremesa fit de banana da Kelly Key para comer sem ganhar barriga

Que Kelly Key está com um corpão não é novidade: a cantora vem suando a camisa para manter a forma que conquistou depois de perder 13 kg. Em seu Instagram, ela costuma revelar alguns dos segredinhos do projeto #BabaBaby e um deles é um pré-treino que também serve como sobremesa light, com direito a recheio e cobertura: banana grelhada com brigadeiro, pasta de amendoim com avelã e pasta de amendoim com passas.

• A banana é considerada um "superalimento": com elevado valor energético e rica em antioxidantes, ela é uma ótima fonte de energia para o treino, conferindo saciedade e contribuindo para o bom funcionamento do intestino. Mas, por ser calórica, não pode consumir muito se o objetivo for a perda de gordura. A cantora faz a fruta grelhada em óleo de coco: alternativa saudável, já que este ingrediente atua na diminuição do colesterol ruim, a dar maior sensação de saciedade e a limpar o organismo.

Pasta de amendoim integral

 O brigadeiro e as duas versões da pasta de amendoim usadas por Kelly são aqueles em versão fit: sem açúcar, sem glúten e sem lactose. Açúcar engorda e traz diversos malefícios à saúde. Quanto à lactose, algumas pessoas têm dificuldade para digeri-la. O glúten, por sua vez, também pode causar aumento de peso: a digestão dessa proteína faz com que sejam liberadas substâncias que causam inflamação nas células e estimulam a produção de gordura. Por isso, no geral, é melhor optar pela versão fitness dos alimentos, mas, mesmo assim, sempre consulte seu nutricionista para saber a quantidade ideal para você.

A pasta de amendoim fitness é rica em gorduras boas e tem baixo índice glicêmico, ajudando a dar energia para o treino e evitando a fadiga. O potássio combate as câimbras, e a arginina auxilia na construção muscular. No entanto, não exagere: o amendoim é bastante calórico e, se você comer muito, pode ter o efeito contrário.

Estes alimentos podem ser encontrados em lojas de produtos naturais, mas você também pode fazer sua versão caseira, light e saudável, tanto da pasta de amendoim quanto do brigadeiro.

Banana grelhada light

Na legenda da foto do Instagram, Kelly Key garante: "Deliciosamente gostoso! Resultado de sonho!".

Ingredientes

• Uma banana;
• Óleo de coco;
• Brigadeiro fit;
• Pasta de amendoim fit com avelã e cacau para o recheio;
• Pasta de amendoim fit com passas para a cobertura;

Modo de fazer

• Corte a banana em quatro fatias;
• Grelhe a banana com o óleo de coco em uma frigideira;
• Coloque duas das fatias por baixo e acrescente o recheio logo acima;
• Coloque as outras duas fatias sobre isso;
• Ponha a cobertura por cima de tudo. E está pronto!

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• APRENDA A FAZER "BARRA DE CEREAIS" CASEIRA
• Garanto que todos vocês já comeram uma barrinha de cereal para manter a  boa forma, certo?
  Pensando nisso, resolvi criar uma receita bem natural e saudável, do jeitinho que a gente gosta.
  Muito comum em dietas de emagrecimento, as barrinhas de cereal são opções práticas e leves que podem ser facilmente guardadas na bolsa ou no escritório e garantem o  lanchinho em qualquer horário. Essa receita  não tem conservantes, corantes e outras coisas industrializadas, é fácil de fazer  e dessa forma podemos nos alimentar de 3 em 3 horas como deve ser.
  Ingredientes:
  – 2 xic chá de aveia em flocos
  – 2 claras
  – 2 bananas passas (secas) picadinhas (pode ser uva passa também)
  – 1 banana amassada
  – 3 col sopa de mel (ou adoçante)
  Modo de preparo:
  Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture. Unte uma forma e coloque a massa delicadamente sobre ela, espalhando com uma colher. Corte as barrinhas antes de levar ao forno. Coloque para assar em forno pré aquecido (180 – 200 graus) por cerca de 15 a 20 minutos. Retire as barrinhas da forma somente quando estiverem frias.
  Como elas são bem naturais, por precaução, aconselho a armazenar na geladeira em um recipiente fechado. Mas podem tranquilamente ser mantidas na temperatura ambiente por um dia.
  Redimento: 12 unidades
  Calorias: 72 calorias cada
  
  
• Suco Verde Desintoxicante para perder peso, queimar a gordura abdominal localizada e secar a barriga rapidamente

Não é à toa que tanta gente adota o suco verde detox para emagrecer e o inclui em sua dieta alimentar cotidiana. O sucesso desta bebida não é mito. Seu efeito benéfico sobre o organismo é real.Por isto ele tem se tornado essencial às dietas até de gente famosa, como blogueiras fitness e celebridades no instagram.

Saiba o que é o suco verde detox e para que serve

Trata-se de um suco feito à base de folhas verdes escuras que carregam em si a clorofila. A mistura serve para desintoxicar o organismo e age como otimizador do processo de emagrecimento. Além disso, proporciona energia e saúde para as atividades do dia a dia e ainda traz o bônus de contribuir com vitaminas e minerais.

O que garante a atuação positiva e benéfica da bebida são os ingredientes que dela fazem parte. A qualidade nutricional de ingredientes como a couve, a água de coco, as frutas e outros vegetais, conferem ao suco poder desintoxicante, anti-inflamatório, nutritivo e emagrecedor.

Benefícios

– Possui efeito detox que limpa o organismo dos radicais livres                                             – Eleva a disposição e energia                                                                                                 – É auxiliar do emagrecimento                                                                                                 – Reduz a retenção de líquidos desinchando o corpo                                                             – Auxilia o trânsito intestinal evitando a prisão de ventre                                                        – Melhora a imunidade                                                                                                             – Seu poder antioxidante desacelera o envelhecimento                                                          – Fornece ao organismo fibras, vitaminas e minerais

Receita de suco verde detox com abacaxi, couve e hortelã

Coloque em seu liquidificador:

250ml de água

1 folha de couve lavada

1 fatia grossa de abacaxi picado.

2 folhinhas de hortelã.

Deixe bater bem. Coloque gelo e beba logo a seguir. Outra receita que vale a pena você anotar é a da famosa blogueira citada no começo do artigo.

Suco Verde

Você vai precisar de:                                                                                                                 1 maçã vermelha sem tirar a casca                                                                                    Aipo- 2 talos                                                                                                                    Hortelã – 1 punhado                                                                                                       Salsinha – 1 punhado                                                                                                             Gengibre – 1 fatia                                                                                                     Acrescente o suco de 1 limão (se quiser)                                                                        Couve – 1 folha bem lavada                                                                                                   Água de coco -1/2 copo

Modo de preparar: Centrifugue tudo e beba.

NÃO É PEGADINHA! CONHEÇA A RECEITA DE BRIGADEIRO QUE EMAGRECE!

Brigadeiro emagrece? O senso comum de que tudo que é bom engorda ou faz mal, acaba de cair por terra com a nova forma de se consumir banana. A biomassa preparada a partir da banana verde constrói prebióticos, componente famoso por ajudar o intestino trabalhar corretamente, pois contém um amido resistente, fonte de energia que funciona como alimento para as bactérias intestinais benéficas. 

Desta maneira, ocorre uma manutenção perfeita da integridade da mucosa do intestino, que é responsável pela absorção adequada dos nutrientes e pela barreira da entrada de substâncias maléficas. Quando verde, a banana apresenta, ainda, baixa concentração de frutose, mas preserva seus sais minerais e vitaminas, o que ajuda as pessoas que querem manter a forma — pois o amido resistente dificulta a absorção de gorduras — e pode ser facilmente aplicada em receitas. Além de ser saborosa, a banana verde ainda pode ajudar na redução de peso e do colesterol, e controlar a quantidade de açúcar no sangue (glicemia).

Pensando em todas essas vantagens, a chef curitibana Iracema Bertoco, professora dos cursos de gastronomia do Centro Europeu, criou a receita de um saboroso brigadeiro, utilizando biomassa de banana verde. Confira:

Biomassa de Banana Verde (rendimento: +ou- 100g):

Ingredientes:

4 Bananas bem verdes de qualquer variedade

Água

Modo de preparo:

Lavar bem as bananas com esponja e detergente, cortar as pontas sem deixar aparecer a polpa. Em seguida levar em uma panela de pressão com água fervendo, suficiente para cobrir as bananas. Contar 10 minutos a partir do início da pressão da panela. Deixar o ar sair e a panela perder a pressão sozinha. Separar as cascas das polpas e levar apenas as polpas bem quentes para processar até que fique uma massa homogênea. Para ajudar processar pode-se utilizar água desde que seja bem quente.  

Obs: Nunca utilizar a água do cozimento das bananas para misturar à polpa, pois ela contém tanino que escurece a massa.

Leite condensado diet

Ingredientes

400g de leite em pó desnatado

150 ml de água fervente

10 g de sucralose

60 g de manteiga

Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e reservar

Receita de brigadeiro que emagrece

Ingredientes

1 receita do de leite condensado diet caseiro 

100g de biomassa de banana verde

80 g de cacau em pó

100g de chocolate diet picado

150g de chocolate diet ralado (usar no lugar do granulado)

Modo de Preparo: 

Colocar os quatro primeiros ingredientes em uma panela e levar ao fogo brando mexendo sempre até atingir ponto de brigadeiro comum. Deixar esfriar, enrolar e passar no chocolate diet ralado.

Rendimento: 40 brigadeiros com apenas 40 calorias cada

Custo da receita: 15 reais

Tempo de preparo: 30 minuto

CREPIOCA RECHEADA

Olá pessoal a maioria já conhece a famosa crepioca! Essa é somente com claras (sem a gema) e recheada de frango e rúcula =)

Ingredientes (para 1 unidade): 3 claras1 co de sopa de tapioca 3 co de sopa de frango (em cubos, desfiado ou moído)rúcula a gosto sal e temperos a gosto (eu usei pimenta e curry)

Modo de Fazer:Prepare o frango da maneira que desejar (refogado ou cozido), e tempere a gosto;Em uma tigela pequena bata com o garfo as claras, a tapioca e o sal;Na frigideira despeje essa mistura, deixe dourar de um lado e vire; Pronta a sua Crepioca!Agora.. recheie com o frango e acrescente a rúcula =) Obs: eu fiz a minha com frango moído, só coloquei azeite na panela e refoguei com pimenta e curry.

PUDIM DE CANECA FIT!!!

Oi genteee!

Fico tão feliz quando testo uma receita nova e posso postar pra vocês aproveitarem também!!! E essa receita é tão, mas tão fácil que deu até medo que ela fosse #FAIL, mas nãããão!

É um pudim de caneca super fit, que fica pronto rapidinho (só tem que esperar gelar, rsrs). Perfeito para uma sobremesa diferente! E vou falar: já comi pudim de verdade em restaurante por aí que tinha o mesmo gosto!

Vamos à receita:

Ingredientes - Calda:

1/2 colher de sopa de açúcar demerara, falei sobre os benefícios dele nesse post, Açúcar demerara e mousse de chocolate fit, e você acha em qualquer mercado por aí e não é muito caro. Dá pra fazer com adoçante culinário ou açúcar mascavo também.

1/2 colher de sopa de água

1 ovo (se quiser, pode retirar a película da gema passando ela na peneira para não ficar com muito gosto/cheiro de ovo)

50ml de leite desnatado

1/2 colher de sopa de açúcar demerara (ou adoçante culinário, ou açúcar mascavo)

1 colher de sopa de leite em pó desnatado

1 colherzinha de cafezinho de amido de milho

Calda:

Misture o açúcar e a água já na caneca. Leve ao microondas por 30 segundos. Abra o microondas e mexa. Coloque mais 30 segundos. Reserve.

Misture bem todos os ingredientes e despeje na caneca que estava reservada. Leve ao microondas por 1:10 minutos. Aos 30 segundos abra. Feche novamente e coloque mais 40 segundos. Deixe esfriar e vire num prato. Leve para gelar e se delicie!!!

Bom, é isso! Espero que façam e gostem!

OMELETE FIT                                                                            

Meia cebola picada (15 kcal)                                                        

Meio tomate picado  (5 kcal)                                                      

Uma colher de sopa de azeitonas picadas (20 kcal)                      

Duas fatias de peito de peru ( 30 kcal)                                            

Uma fatia de queijo branco bem picadinho (30 kcal)                        

3 colheres de sopa de seleta com ervilha e cenoura ( 30 kcal)      

Salsinha e orégano a gosto                                                  

Tempero com um pouquinho de sal!                                                  

5 claras (75 kcal)              

Unte com um FIO de azeite uma panela de Teflon, se quiser coloque bastante margarina e espere ela cobrir toda a superfície da panela, depois escorra todo o excesso. Misture tudo menos a cebola e os tomates, derrame na frigideira e espalhe as rodelas de tomate e cebola por cima. Salpique orégano, salsinha e um pouco de sal. Cubra com uma panela para que ele fique sequinho e deixe em fogo baixo até ficar totalmente seco.

BOLINHO FIT DE COCO COM PASSAS 

Ingredientes:

1 ovo

3 cs de farinha de arroz

2 cs rasas de coco ralado

4 cs de água

1 cc de fermento

Adoçar à gosto (eu usei 1 cc de adoçante sucralose)

Salpique passas no meio

Modo de preparo: misture tudo com um garfo e leve ao micro por 2:30 min na potência alta. Eu passei geléia de morango por cima, joguei um pouquinho de coco ralado e coloquei algumas passas.